ボタン付け三級さんのプロフィール

つるつる無塩素麺しょうがかつお夏におすすめの素麺メニュー　10名様募集！！  http//moniplajp/bl_rd/iid61863729651b5d7b9ed490/m4abae2f4c2d47/k2/s0/   皆さま、こんにちはε(❀◕‿◕ฺ )з 昨日、お見せした梅は、皆さまのご判断、 『今でしょう！』 に、従い、今が漬け時とみて漬けました  漬物樽で漬けて瓶は保存用にすべし！     元々、青梅を戴いたので本当は梅干し用ではないものを 熟すまで待ったので痛みだしてきました＾＾；   なので失敗するかも知れません 失敗したなら失敗したで勉強させてもらったと諦めましょう   なんでもやり出したらとことん極めるまでやるのが私の流儀なので 来年以降、きっと役に立つと思います         最初、５キロ在ったものが悪くなったものをハネたら４キロ弱に 減りました 素人が最初から無謀かも知れませんが、赤穂の天塩で１３％の 減塩梅干しに挑戦、重石は８キロにしてみました減塩ではない     後は毎日、瓶（かめ）を揺らして赤紫蘇が出回るまで待てば 良いのですね？揺らさない！  他に何か注意点があれば教えてください 梅干に関する事なら、今はどんな些細な情報でも耳に入ります       以下、おまけ画像 続きを見る