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ボタン付け三級さん
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皆さま、こんにちはε(❀◕‿◕ฺ )з 昨日の ここに幸ありここさちお強に続いて、今日はここさち通りの えのき氷を使ったレシピ投稿です(笑) 名付けて【山菜きのこお強】です材料(4人分) えのき氷4個 もち米:2カップ 自家採りきのこmix:少量 自家採りわらび:少量 砂糖、味醂、味醂:少量 2カップのもち米にえのき氷を3個使って出汁醤油少量と規定量のお水を入れて 30分間、経ったら炊飯器のスイッチを入れます 色んな種類のきのこをえのき氷、一個と砂糖、味醂、出汁醤油で約15分間、煮汁が なくなる寸前まで煮ます お強が炊けたらきのことワラビを入れてざっくり混ぜ合わせて完成です ここさちえのき氷 http//moniplajp/bl_rd/iid100881222517b8ac7f39ee/m4abae2f4c2d47/k1/s0/ 続きを見る
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第2回「ここさち にんじん&りんごジュース」を使ったレシピコンテストに参加しました 【ここに幸あり、ここさちお強】 材料:4人前 もち米:2カップ ここさちジュース:もち米の1,2倍 彩り用グリーンピース:少量 作り方 ①洗ったもち米に炊飯器の目盛りより若干、少なめに、ここさちジュースを入れて30分間、置きます(お強の目盛りがある場合はそれに従います) ②後は普通にご飯を炊くように炊飯器のスイッチを押してお任せです ③お強が炊き上がったら彩りにグリーンピースをあしらって完成です 企画を見た瞬間、これだ!と決めていましたのでイメージ通りの美味しさに大満足です^^ 皆さん、ビックリなさるでしょうが、意外や意外!これがお強にピッタリなんですよね 愛媛県の皆さんなら解かってくれると思います ここさち丸ごとにんじん&りんごジュース http//moniplajp/bl_rd/iid1057422098517a623a38558/m4abae2f4c2d47/k1/s0/ 続きを見る
今日のおうちでランチは ひまつぶしにひつまぶしを作ってみましたぷぷ! だけど今年は特に鰻が高いのよね(;≧皿≦) こないだ、朝の情報番組で鰻の稚魚が1㌔で 650万円だとか言っていました 初めは鰻丼でそのまま 次は薬味をのせて 最後はだし茶漬けで薬味とわさびをのせて と、三度美味しいひつまぶし♦♫⁺♦♦♫⁺♦ 私はお茶漬けが一番美味しいと思うので 最初からお茶漬けでいただきましたけど(なんじゃそりゃ!) いつもお世話になっている、だし屋、大友さんにFacebookで ひつまぶしをモニプラに出展してくださいとお願いしたところ、 『前向きに検討します』とのお返事でしたが、 その後、快諾してくださいました 家康公以来の三河武士の心意気を感じました だし屋、大友殿、かたじけのう御座います 三名の方に当たりますので皆様もどしどし申し込んでみてくださいね 愛知県三河一色産うなぎ蒲焼 ひつまぶしセット【2人前】 愛知県三河一色地区は養殖から加工までをすべて三河一色で行っています 三河一色の各養殖場では国内で唯一、河川水(矢作川の水)を使用しています水が軟水であるため、他の地域より天然うなぎに近いうなぎに仕上がります このような利点が重なり、うなぎの生産地として日本一と言われています http//moniplajp/bl_rd/iid96251392351ad72de92b86/m4abae2f4c2d47/k2/s0/ 続きを見る
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