ボタン付け三級さんのプロフィール
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特製天然きのこの佃煮
[2012-01-27 16:34:29]
しいたけ、なめこ、ヒラタケ等の山採りキノコ数種類が入った自家製きのこの佃煮です
秋に収穫して塩漬けにしてあったキノコを塩出しして乾燥椎茸の戻し汁に砂糖、醤油、味醂で味付けしたものを1時間かけてじっくり煮汁がなくなるまで煮ます
甘辛く煮含めたきのこはをご飯の上に乗せると我が家のチビどもは喜
…続きを見る
引っ張れ～～！
[2012-01-23 14:05:17]
一見、綱引きですが地元の大凧揚げ大会の一幕です
向こう岸の町と凧綱が切れるまで引っ張り合います
食べるのは私(笑)
[2012-01-23 13:24:06]
お弁当を作る習慣はありませんが、イベントに参加したくて作りました
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[2012-01-27 16:34:29]
しいたけ、なめこ、ヒラタケ等の山採りキノコ数種類が入った自家製きのこの佃煮です 秋に収穫して塩漬けにしてあったキノコを塩出しして乾燥椎茸の戻し汁に砂糖、醤油、味醂で味付けしたものを1時間かけてじっくり煮汁がなくなるまで煮ます 甘辛く煮含めたきのこはをご飯の上に乗せると我が家のチビどもは喜 …続きを見る
[2012-01-23 14:05:17]
一見、綱引きですが地元の大凧揚げ大会の一幕です 向こう岸の町と凧綱が切れるまで引っ張り合います
[2012-01-23 13:24:06]
お弁当を作る習慣はありませんが、イベントに参加したくて作りました