ボタン付け三級さんのプロフィール

一等米専門店「江戸の米蔵」様からモニター米２合が送られてきました (モニター数50名) あっ、笹団子は特に深い意味はありません 名前隠しに置いただけです(笑) ところで、皆様は２合と２カップではどっちの方が量が多いと思いますか？ え〜〜？なになに？同じだと思っていた？ 正解は２カップの方が多いでした 新潟コシヒカリ 一口に新潟コシヒカリと言っても産地によって味は千差万別 魚沼産と書かれていないところが正直でいいですね お米屋さんは正直なのが一番！ こんな事を言ってなんですが、私はお米屋さんは百％信用していません 何故かと言うと、生産者価格から見てもなんであんなにも安い価格で販売 できるのか不思議でなりません 精米の段階で混ぜられても、消費者は見届ける訳にはいきませんからね 純粋なお米を食べようと思ったら農家から直接分けていただく以外に方法 はないと思っています 新米は特におかずなんかなくたって美味しい いか塩辛、海苔佃煮、鮭フレーク、それに沢庵、在り合わせのものです お米の味が一番よく分かるシンプルな塩だけのおにぎりでモニタリング させていただきました お塩は地元、笹川流れの塩知る人ぞ知る日本一美味しい塩です え？意外と質素ですって？ いつもはもっと豪華なんですよ あわびのお漬物とかキャビアの味噌汁とか、今朝なんか伊勢えびの干物 をタマの餌にしてましたからね(爆) あ、さて肝心のモニターですね お米は魚沼産と書かれていないので、それほど期待はしていませんでし たが、その期待を裏切る事はありませんでした 私どもが日常食べている下越産(赤谷地区)コシヒカリに劣らぬ旨さです １等級米には違いがなく、素人は百人が百人、旨いと言うと思います 食味で言うならば★★★★と言ったところでしょうか 販売価格との兼ね合いもありましょうから、お米屋さんにこれ以上の旨さ を求めるのは酷！ だったら直接、生産者から買えと言うことですね 一等米専門店「江戸の米蔵」ファンブロガーサイトに参加中 http//wwwkomegurajp/fs/kome/c/komegr2 続きを見る ['close']