MAQUIAさんのプロフィール

ストレスフルな現代、「腸活」という言葉を聞いたことはありませんか？腸をケアしてあげる事は、免疫力がUPし、お肌の調子も整い、いいことづくしなんです逆に言うと、腸が弱っていたり調子が悪かったりすると、免疫力が落ちて体調を崩しやすくなり、お肌の調子が乱れ土台の調子が悪くなるので、いくら高級化粧品でケアしてもその効果が出にくくなってしまう悲しいですね(ﾉ_･｡)なので、腸をケアすることは現代人にはとっても大事腸のケアと言えば、ヨーグルトが思い浮かびますビフィブス菌とかプロバイオティクスなんて言葉をよく耳にしますが、今回モニターさせていただいたのは、「ケフィア」しかも生きた「ケフィア」なんです中垣技術士事務所　ファンサイトファンサイト参加中毎日、ケフィアを食べているコーカサス地方の人々は、歳をとっても元気ですヨーグルトは乳酸菌だけで発酵しますが、ケフィアは乳酸菌と酵母で発酵させる発酵乳です酵母と乳酸菌（アロマティクカルチャー）の共生でつくるおいしさはヨーグルトを超えたおいしさですヨーグルトは１２種類の乳酸菌（国際酪農連盟の規格）しか含まれませんが、ホームメイドケフィアには６種類の乳酸菌が含まれていますケフィアには生きたままお腹に達する乳酸菌がいますお腹の中で健康を守る働きをします（ホームメイドケフィアHPより抜粋）さてさて、届いたのはホームメイドケフィアスターターセット何から何まで揃っているので、これがあると今すぐ始められます低温殺菌以外の牛乳を用意してケフィアヨーグルトの作成開始ですケフィア菌を牛乳に入れ、それを室温で放置するだけでOK（冬期は牛乳加温器を利用）なんて簡単なんでしょう出来上がったケフィアヨーグルトは、期待以上の美味しさでビックリッ！（◎◎；）ヨーグルトとして、ドリンクとして、両方で頂ける柔らかな形状尖がったところのない優しい味わい今まで食べた糖分無添加ヨーグルト系の中でも断トツの美味しさですケフィアってすごく身体に良いんだけれども、発酵が進んで炭酸ガスが発生するから密封容器が膨れてしまい、お店で販売したくてもなかなか販売できないんですってそれを自宅で手軽に食べられるって、とっても嬉しいしかも作る楽しさ、出来上がりを待つ楽しさまで味わえますよホームメイドケフィアスターターセット　　ホームメイドケフィア（１０パック入り）　１箱　　紙パックホルダー　　　　　　 　　　　　　　１個　　ケフィアスプーン　　　　　　　　　　　　　　１本　　ケフィアサポーター（牛乳加温器）　　 　１個ケフィアサポーターとホームメイドケフィア1パックはこんな感じ牛乳は低温殺菌牛乳以外でとの事なので、近くにあるスーパーのプライベートブランド品を購入紙パックホルダーとケフィア菌を用意して、作成開始です牛乳にケフィア菌1袋を投入紙パックホルダーでパックの口を閉じ、上下左右に軽く振ります後はケフィアサポーターを巻いて翌朝の出来上がりを待つだけ一晩で出来るはずが、朝見るとまだ液体のまま(ﾉ_･｡)昼間はウチに誰も居なくなるので、安全を考慮しサポーターを外し室温で放置後で見つけたら、牛乳パックを先にレンジで温めておくと良いと書いてありました見逃したけど、時間をかければOKOK家に戻りまず最初に見てみると、ほらちゃんと固まってます出来上がりをケフィアスプーンですくってみるとこんな感じこのケフィアスプーン、長いしふちに引っ掛けられるし、めっちゃ優れものです自家製グラノーラをかけて、頂きました超美味しいこんなホームメイドケフィアに興味がある方は、こちらをご覧下さいね中垣技術士事務所のインターネットショップ 続きを見る ['close']