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ひげぽぽさん
お料理・お菓子作り・簡単なお裁縫が好きです。新しいこと、面白いこと見つけて、ゆっくりと年を重ねていくのが理想ですね。
■ブログ ちょっぴり小金持になりたいなぁ
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モニプラさんで、 通宝海苔さんの 『海苔職人の百年味付のり』をいただきました 「鹿児島枕崎産のかつお」 「大分産の海老」 「平戸産のあご（飛魚）」 「北海道産の真昆布」「熊本小国産のどんこ（椎茸）」 「長崎産のいりこ」 これらをじっくりと時間をかけ炊き上げたダシに本醸造の生醤油天日塩等、 化学調味料を使用しない味付け おにぎりに、ぺたりと 破れちゃう のりがパリッとしている証拠 味付け海苔の海苔って、味をつけてごまかしてるって思ってました でもね、 『海苔職人の百年味付のり』の海苔は、 百貨店などで「贈答用」として用いられる高級クラス使用なんです 化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンサイト応援中 続きを見る ['close']
レポーター募集「有機パンケーキミックスと有機メープルシロップ」プレゼント♪ ←参加中 家にいる時間が長い日は、パンを作ることが多いです ホームベーカリーがあれば、一番大変なこねる作業をしてくれるので楽チン！！ スタートから完成までの時間は長くかかりますが、 実際に手をかける時間は、１５分ほど 今回作ったのは、甘納豆のパンです 大好きな甘納豆とホワイトチョコレートを入れています 隠し味のホワイトチョコが美味しさの秘密 パンに入れるお砂糖は、有機黒糖 いちおう、黒砂糖と商品名は書いてあります でも、そんなに黒くなくて、上白糖と黒砂糖の中間の色をしています パンに入れると、少し色黒のパンになりますが、 素朴な黒糖の甘味が気に入って、使っています 入れる油脂は、リボン食品さんの「有機のマーガリン」を愛用しています オーガニックな商品を取り入れたおやつ、ご飯にできたら理想 現実はね、一歩ずつ、ちょっとずつなのですが 続きを見る ['close']
【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中 モニプラさんで、 ダロワイヨのマカロンの試食モニター募集です フランス王家が愛したマカロンです 外側がカリッとしていて中が柔らかく、香り高く、とろけるような中身 どんなだろ 私は、マカロン食べたことがありません １０年以上前の話ですが、 自由が丘駅前の「ダロワイヨ」に行きました その時、友人へのお返し、にマカロンを購入しました 普段は、自分が食べて美味しかった物を選ぶことが多いのですが、 その日はなぜか、 マカロンの色といい、形の美しさ、パッケージに魅せらてしまいました でも、自分用には買えなかったんです 高かったからね 今更ですが、ちょっと後悔してます だからね、ダロワイヨのマカロン、食べてみたいんです 続きを見る ['close']
お漬物のしんしんより「今年の花見の時、食べたいお漬物は何ですか？」大募集！ ←参加中 モニプラさんでの、 お漬物のしんしんさんからのお題です 『今年の花見の時、食べたいお漬物は何ですか？』 私は、たくあん おにぎりとの相性はぴったり 素手で食べても、手は汚れないし 実家の近くの川に、 毎年、桜が満開になる場所があります 訪れるのは、地元の人だけという場所 毎年、おにぎり持って静かにお花見してます 続きを見る ['close']
中国茶と茶器の通販専門店「花郷」ファンサイトに参加中 モニプラさんで、 花郷さんの 中国茶 安渓烏龍茶 ５０ｇをいただきました しっかりと、真空パックされてます 茶葉が、丸まっています 同封の手紙に書いてあった通り、お茶を入れてみました １．茶葉８ｇに対し、１２０ｃｃ ２．お湯は９５度以上 ３．茶器を温めて、急須に茶葉を入れて、もう一度お湯を入れて、すぐに捨てる ４．急須にお湯を入れ、待つこと１分 とても、さわやかな香りです ペットボトルのウーロン茶とは、全く別物です 香ばしい緑茶の感じもします 烏龍茶って一般的には、６煎目まで飲めるそうなんです ６煎目はさすがに薄いって感じでしたが、 色は薄くても、香りはしっかりと出ています おやつに作った「チョコレートシフォンケーキ」といただきました ウーロン茶と一緒なら、ケーキも、さっぱりといただけました モニプラさん、花郷さん、 おいしいお茶を、ありがとうございました 続きを見る
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