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モニプラさんで、ミネラル岩塩！ピンクソルト500グラム、当選しました保存に便利なジップ式パッケージ粗さは砂状と25ｍｍの粒タイプの2種類で、私が希望したのは調理しやすい砂状です早速、ドレッシングを作ってみました＜材料＞ 2人分リンゴ酢　大さじ1はちみつ　大さじ1/2EXVオリーブオイル　大さじ1黒コショウ　少々ピンクソルト　少々＜作り方＞1 上記材料をボウルに入れて、2 混ぜるだけとっても簡単です笑那須で買って来たクレソンと和えて、仕上げにピンクソルトを少々振りかけましたクレソンの苦みとピッタリピンクソルトのまろやかな塩分が、クレソンの旨味とはちみつの甘みを引き出してくれますリンゴ酢の替わりに、レモン果汁でも美味しく出来ますピンクソルトは、大地が三億年かけて育んだ、鉄分ミネラル豊富な天然塩含まれるミネラルが通常よりも多いため、それが天然のままに色に現れた美しいバラ色がきれいですヒマラヤの天然岩塩は今から約三億五千年前に海底が隆起し、地底に残された海水がマグマの熱により結晶化したものです海洋汚染とはまったく無縁な海水でできた塩の結晶です現代人に不足しがちな天然ミネラルが18種類も含まれているため、アルカリ性の栄養素が高い天然岩塩ですカルシウム、マグネシウム、カリウム等のミネラル成分が豊富に含まれる為、食材の旨みをより引き出し、なおかつ塩化ナトリウム含有量が通常の塩に比べて、少ない為しょっぱさが少なく、塩分を気にする方にもおすすめです　奥さマーケット「奥さマーケット」ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']