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デルフィニュームさん
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> YOMEちゃん×BERIO ハッピーファミリーパーティ [料理] [編集] 料理は大好きなので、YOMEちゃんのブログはいつもチェックしています オリーブオイルも体によくておいしいので、毎日のように使っていて、 BERIOはよく使っています 「YOMEちゃん×BERIO ハッピーファミリーパーティ」も簡単に応募でき、 ３つのレシピも作ってみたいものばかりだったので、ぜひこれから作ってみたいです BERIOはどこにいっても手に入るオリーブオイルでコストパフォーマンスが いいところがいいです 【Ｊオイルミルズ】「YOMEちゃん×BERIO キャンペーン」記念イベント ←参加中 続きを見る
> らでぃっしゅぼーや1週間分冬野菜詰め合わせ３ [料理] [編集] シンプルに「らでぃっしゅぼーや」のアボカドと トマト、ブロッコリスプラウトで単純にサラダにしてみたアボカドに驚いた！ おいしい！正直、今まで食べたアボカドの中で一番かも メキシコの有機栽培らしいが、クリーミーで味が濃い気がする らでぃっしゅぼーやファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
> らでぃっしゅぼーや1週間分冬野菜詰め合わせ２ [料理] [編集] 野菜の詰め合わせの中からピックアップしていろいろと料理を作ってみた 〇牛蒡とじゃがいもを使ったシチューを作ってみた （ソーセージとトマトの水煮缶、下煮した牛蒡、じゃがいも、にんじん、豆、マッシュルーム） 牛蒡は泥まみれだけれど、よく洗うと真っ白でしっかりとした味がした 〇焼き椎茸 ちょっと焼きすぎてしまったけれど、椎茸を焼いて、カボスと醤油で食べる シンプルだけれど、味がしっかりわかっておいしかった 〇ホウレンソウを稲庭うどんと一緒に茹でてみた ホウレンソウは普通に買うより色が濃くてあざやかだった らでぃっしゅぼーやファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
> らでぃっしゅぼーや1週間分冬野菜詰め合わせ [料理] [編集] らでぃっしゅぼーやは、以前から気になっていた 最近、健康のことを考えて、野菜料理をたくさん食べることにしているので 実は、前に別の野菜宅配の会社で試しに野菜を頼んだことがあるのだけれど、 値段に比べて特においしさを感じなかったので、躊躇していた その話を友人にすると、信頼できる友人に「らでぃっしゅぼーや」は おいしいし、新鮮だからいいよ！と薦められた それで、今回試しに「1週間分冬野菜詰め合わせ」をとってみた これが、箱を開けた瞬間思っていたよりいろいろ入っていて、１０種類 箱の中には、野菜や果物の他に、野菜や果物の生産者の名前や住所が載っているリストや レシピもいろいろ入っているし、保存法やそれぞれの詳細説明が載っているのでとても親切だな、と思った 今回は、とりあえず、この中の白菜と水菜を使ってサラダにしてみた ニンニクのスライスと切り干し大根をオリーブオイルで炒め、千切りにした白菜と水菜の上にかけ、 醤油とお酢、切り干し大根の戻した水を合わせたものをかけてみた 切り干し大根がアクセ… 続きを見る ['close']
> 野菜のオードブル [料理] [編集] 最近、体のことを考えて、野菜を主体とした料理を毎日のように食べています その中でもお気に入りなのが、野菜のオードブルです そのときの旬の野菜を蒸す、焼く、茹でて、ソースにつけていただきます 今回は、オクラ（茹でる）とパプリカ（生）、長いも（輪切りでフライパンでノンオイルで焼く）、いんげん（蒸す） じゃがいも（蒸す）、レンコン（蒸す）を主体に、２種類のソースでいただきます 色とりどりの野菜なので、とても見栄えがするし、栄養のバランスも抜群です 今回のソースはヨーグルトと韓国風のソースにしました ヨーグルトソース： ヨーグルト 大匙３ トマトケチャップ 大匙１ マヨネーズ 大匙１ カレー粉 小さじ１ 塩、胡椒 少々 韓国風ソース： コチュジャン 大匙２ 醤油 小さじ１ ニンニクのすりおろし 少々 すりごま 少々 ごま油 小さじ１ クリ… 続きを見る ['close']
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