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家庭菜園でとれたもので作ったサラダ

[2012-07-26 10:31:32]

トマトとバジルを収穫したので、トマトサラダを作ってみました 多めのオリーブオイルでトマトの半量を炒め、半つぶしにして、 再度残りのトマトをいれて炒め、ニンニク、バジル、砂糖、塩、リンゴ酢をいれて 軽く混ぜ、冷蔵庫で冷やしました トマトとバジルの香りがしっかりしておいしかったです

究極の熊本ラーメン

[2011-12-21 20:24:47]

25年前に熊本本店で食べて以来、ここのラーメンが大好き 正直トンコツスープは油ギトギトのものは敬遠するのだが、このスープは 脂がきつすぎず、けれども味はしっかりとしていて、美味しいと思う 麺も細くて固めなところがとても気に入っている 普段は、シンプルな桂花ラーメンのレトルトばかり買って 続きを見る