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ポモドーロピザ　お誕生会 | koz… [2018-05-17 00:00:00][ブログ記事へ]

レシピブログモニター6品中、6番目のモニター報告です バリラジャパン株式会社の「ポモドーロ」 ピザソースとして使ってみました 材料　約30センチピザ１枚分ピザ生地 水110㏄、砂糖75ｇ、小さじ1／2、スキムミルク大さじ1／2、 オリーブオイル15ｇ、強力粉175ｇ、ドライイースト2３ｇ トマト1個、茄子1本、ベーコン100ｇ、サラミ50ｇ、ピザ用チーズ適宜 岩塩、黒コショウ、山東菜適宜　オリーブオイル大さじ1 ポモドーロソース大さじ6 作り方 １　ピザ生地をパン焼き機に投入し、ピザ生地コースで生地を作る ２　１を打ち粉（分量外）をした台に乗せ、 　　ぬらしたクッキングペーパーをかぶせて20分休ませる ３　茄子を半分に切り斜め切りにして、フライパンにオリーブオイルをひき 　　焼いておく ４　２を麺棒で30センチほどに伸ばし、ポモドーロを塗る ５　岩塩、黒コショウを振り、スライスして種を除いたトマトを乗せ、 　　3の茄子を乗せ、輪切りにしたサラミ、 　　食べやすい大きさのベーコンを乗せ、ピザ用チーズをのせて、 　　220度に温めたオーブンで13分ほど焼く ６　焼きあがったら、山東菜の葉先を乗せる おいしかったです♪お好みでタバスコをかけます これで6品すべてお試しさせていただきました ありがとうございました レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 昨日はご近所さんのお誕生会でした いろんなお店を考えたものの、決めかねた末、誕生会主役の友が 我が家へどうぞと言ってくださり、お言葉に甘えさせていただきました 楽しかったです♪ 上記のピザ生地を倍量作って冷凍してあったので、アスパラや ブロッコリーやシュレッドビーフ（おいしく使いやすいので買い増し）を 足して具沢山で焼いていきました それとレシピブログさんで見かけたアオハタジャムで作るロールサンドを ヒントに、サンドイッチも持参です やわらかいパンをどう綺麗に丸く見せるのか 切ったらつぶれてしまいそうです それもネット検索で見つけました ①サンドイッチ用パンを麺棒でのして、（ふむふ… 続きを見る ['close']