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こざかなくんさん
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梅雨が明けて暑くなりました また明日は雨マークですが、まだ関東水がめは貯水率が低いので ピーカンになっては困るのです ほどほどに降って、ほどほどな暑さで終わってほしいと思うのですが どんな夏になるのでしょうか 暑い日はやっぱりさっぱりしたものが食べやすい モニプラ＆鎌田商事さんから８月まで限定の冷し中華セットをいただいていました 冷し中華の乾麺は初めてです これはお盆の帰省にあげたら喜ばれるんじゃないかと思いました すぐに食べなくても日持ちすること（麺は１年の賞味期限があります） せっかく持ってきてくれたからこれを食べましょと帰省先でメニューに 悩ませなくてもいいこと、1500円弱と買いやすいお値段ということ ゼリーや、お菓子より重宝されるんじゃないかと思いました ごまだれも、しょうゆ味もつんとくるような酸っぱさがなく だしの会社だけあって吟味されたとってもおいしいたれでした 麺は最初ごまだれをいただいたのですが、ゆで時間45分と書いてあったので 4分にタイマーをかけたら、麺がちょっとと家族にも言われました やっぱり乾麺はなんて思ってたのですが しょうゆ味のほうを5分でゆでたら、おっ、これはもちもちとおいしい こっちがうちにはあってるのだわ、うん！旨い！となりました ごまだれのほうはひき肉とキムチを炒めたものを入れて、ちょっと辛みを効かせた 冷し中華でいただきました 醤油だれのほうは瀬戸内レモン果汁入りとなってました なのでさらにレモンを効かせて、レモンスライスとツナマヨトマトをのせて さっぱり感とコクを足した冷し中華でいただき大満足でございます 鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 お試しさせていただきありがとうございました！ ごちそうさまでした とってもおいしかったです レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 カフェイン弱くなりました これは年のせいなんでしょうか？ 夜ごはん終えた後のコーヒーが楽しみだったのですが、 眠れない 日中ならば大丈夫かとお友達とドリンク飲み放題のファミレスなどに行って 3，4杯飲んでしまうと、これまた眠れない 義母が眠れなくなるから緑茶も… 続きを見る ['close']
昨日はとってもラッキーな日でした仕事先、新システム導入でバイトも社員も多く、私も１時間早く出て、残業覚悟だったのですけれど、なんてことなくスイスイ事が運び、最後の１時間時間を持て余す感じになったの 続きを見る ['close']
7時から始まって12時まで、いや、よくしゃべりよく食べましたわぁ12時前に帰らなくちゃ、我らしわだらけのシンデレラ、浮腫んだシンデレラと言いながらお開きになったのでしたそれぞれ、少しずつ持ち 続きを見る ['close']
遊びも忙しいんですが、仕事もちゃんとしてますよ ちゃんとやらなきゃいけないことを与えてくれる神様がいます 今日はご近所さんちで飲み会です ご主人とお子さんが留守なんだぁ何を作ろうかと考えて、そうだ！フィリップスノンフライヤーで作る 唐揚げにしようと今漬け込み中です スイーツも私がかって出ます 玉露園さん＆モニプラさんからグリーンティーをいただきました この頃お茶、コーヒー類はお砂糖を絶っているので、主にスイーツづくりに 使ってみたくて応募しました でも、まずはそのままで飲んでみました おいしいですでもやっぱりお砂糖はないほうがいい で、スイーツですが… 抹茶とコーヒーゼリーと合わせてみました 黒蜜ゼリーとどっちにしようかと迷って、コーヒーゼリーを選択 抹茶が少し沈み込んで二層になり、コーヒーゼリーの色も 溶け込んでさらに層ができて三層になるのがいい感じです 覚書 コーヒーゼリー 10個分くらい 750mlの水に砂糖大さじ４とクールアガー小さじ3を入れて沸騰させ、 火を消して大さじ4のインスタントコーヒーを入れて冷やす 抹茶ゼリー 4人分 鍋に300mlの牛乳を入れ、50度くらいに温め、 ニューシルバー（ふやかし不要のゼラチン）5ｇを溶かし、 玉露園グリーンティー30ｇと砂糖大さじ1を入れる 抹茶ゼリーが少し固まってきたところでコーヒーゼリーを入れ冷す 生クリーム50ｃｃ、グリーンティー小さじ１を泡立て、ゼリーの上に乗せ 削りチョコとミントを飾る 家族が食べておいしいと言ってくれたので（いや、おいしいと言わせた） ご近所さんも喜んでくれるといいなぁ 余った生クリーム＋グリーンティーのホイップに牛乳を入れて、 バナナをさして、今日のお昼です これ、おいしかった！！ 氷状のシェイクにすればもっとおいしいかも 残りもう少なくなりましたが、グリーンティシフォンも今度つくってみたいです さぁ、唐揚げ焼いて出かけます 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 続きを見る ['close']
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