こざかなくんさんのプロフィール

ゼラチンを使わないフルーツチーズプリ… [2021-04-01 00:00:00][ブログ記事へ]

「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に 参加しています 「フロリダグレープフルーツ」をモニタープレゼントしていただきました 果物にさしてそのまま果汁を飲めるストローや皮むき、果汁絞り、スプーンも 送ってくださりテンションが上がります まずは早く食べてしまわなければいけなかった残り果物やクリームチーズを 使って簡単チーズプリンを作りました 材料3個分 プレーンヨーグルト250g クリームチーズ100g 砂糖大さじ2，5 イチゴ3粒、パイナップル3切れ フロリダグレープフルーツホワイト1/2個 フロリダグレープフルーツルビー1/2個 ミント少々 作り方 １　コーヒードリップでヨーグルトの水切りをする 　　（4，5時間、ホエイ液が130㏄くらい出たら水切り終わり） ２　グレープフルーツは下記剥き方で果実をとり、半分に切り、 　　キッチンペーパーで余分な水分をとる 　　イチゴはへたを取り半分に切る 　　パインは飾り程度に小さく切る ３　室温に戻したクリームチーズと砂糖を合わせ、 　　ざらざら感が無くなるまでよく混ぜる ４　３に1の水切りヨーグルトを加えよく混ぜ、 　　上に乗せる分のグレープフルーツを残し果肉をつぶさないように 　　ざっくり混ぜる ５　器に４を入れ、苺、パイン、寄り置いたグレープフルーツ、を乗せ 　　ミントを飾る グレープフルーツは添付の冊子を見て、剥きました 【レシピブログの「フロリダグレープフルーツレシピコンテスト」参加中】 フロリダグレープフルーツの料理レシピ 【3本セットでお届け】新生活応援！なめ茸モニター募集 テーブルランド株式会社 続きを見る