うさぎぴょん♪さんのプロフィール

パン仲間のお友達からお土産をいただいた 手作りシリーズ　あんずジャム2瓶　と　美味しいゆず胡椒　と　雑穀パン そして懐かしい　ハトマメ ハトマメ　ご存知でしょうか？　(=ﾟωﾟ)ﾉ ハトマメ屋 　〒8381302 福岡県朝倉市宮野19103 　0946520036 「ハトマメ豆知識」　　　ハトマメの創業は明治18年  初代の仲山作兵衛がタバコの専売制を前に「子供たちにひもじい（空腹な） おもいをさせないように」とハトマメを考案しました当時ハトマメは「人造豆」 「筑前美人豆」と呼んでいました　二代目昌人が戦争の体験から「みんなが お菓子を食べられないような世の中にしてはならない」と一念発起して作り つづけました　そして、いつまでも平和であってほしい、という願いをこめて 「ハトマメ」という名前がつけられました   三代目良幹が、ハトマメを金太郎さんの小袋につめ、四十二種類の つじきり（おみくじ）を入れた金トキ豆、そば粉豆を作りました ハトマメの製法は、昔のまま小麦粉を砂糖水で練った生地をのばして サイコロ状に切り、丸めながら焼き上げますそして機械で回し焼きながら 砂糖蜜をしみこませて完成　輸入物の小麦粉ではうまく丸まらず、 福岡県筑後産の小麦粉を使って作りますなお、ハトマメは商標登録 良いものを残し作り続けていきたいと思います　（by ハトマメ屋） 能古島の駄菓子屋さんや、湯布院のお土産屋さん、そういえば 秋月でもハトマメを見かけました 最近全く見てませんでした とっても懐かしかったです(=ﾟωﾟ)ﾉ ランキングに参加しています クリックしてもらえると嬉しいです♪ 　　 　 ↓　↓　↓　↓　↓　↓ http//foodblogmuracom/pan_tennenkoubo/　←　 にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作り http//foodblogmuracom/　←　 にほんブログ村 料理ブログ http//moniplajp/bl_rd/iid7964968155570f5e7b8b5a/m4acbe551d04dc/k2/s0/ ↑ 明治の冷凍食品　銀座カリーシリーズ　詰め合わせプレゼント 続きを見る ['close']