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うさぎぴょん♪さん
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[2014-08-14 21:28:52]
第一に！冷蔵庫のそのまま入るから 嬉しいねヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿 そんでもって菊水だもの！料理ともスっと合って 美味しい♪ 日本酒が身近に感じられた！ 日本酒やワインって 一気に飲んじゃわないと 味がどんどん変わっちゃうでしょう でもこれは、パウチ容器のおかげで 味が変わらず飲めるのが良いね！！！ 美味しいヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿 …続きを見る ['close']
うさのお仕事２スーパーのパン屋さんの焼成（オーブン＆レジ担当） 焼成（ｵｰﾌﾞﾝ係り）は８時から１５時うさ 手術の日が決まったので、お仕事１（天然酵母パン屋さん）も、仕事２（スーパーのパン屋さん）も、 本日で仕事納めとなりました またどちらも復帰して欲しいと言ってもらっています なんとも幸せな私 (≧▽≦) 手術まで のんびり 家でパンなど焼きつつ ブログを楽しみたいと思っています！ ご帰還うさの晩酌タイム♪ ↑この画像はブロ友のネピコちゃんの画像です♪とっても楽しいブログです♪ 焼きそば 胡椒ピリッと肉豆腐 トマト 茄子のポン酢炒め (≧∇≦)／□□＼(≧∇≦ ) かんぱい！ ランキングに参加しています クリックしてもらえると嬉しいです♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 家庭料理 にほんブログ村 料理ブログ 北海道直送！飲むヨーグルト 3本セット モニター10名様大募集!! 続きを見る
うさのお仕事天然酵母パン屋さんの仕込み 仕事(仕込み)は１５時から１８時１５分ご帰還うさの晩酌タイム♪ ↑この画像はブロ友のネピコちゃんの画像です♪とっても楽しいブログです♪ 手羽元と、茄子と、バアちゃんが作ったプチトマトの カレー 大量に採れたプチトマトを冷凍しておいたので、トマトカレーにしました 贅沢だわ 続きを見る ['close']
バアちゃん（うさ＠母）と うさの検査に またまた付いて来てもらった 一緒に来たいんだって (´▽｀)ありがたいね いくつになっても娘なのだね 歳をとった親に心配させるなんて 親不孝だなって思ってはいるのだけど、こればかりは ごめんよ(ノД`) 生地を作っていたので、夕方焼くだけ( ´艸｀) ６枚も食べちゃった！ (≧∇≦)／□□＼(≧∇≦ ) かんぱい！ ランキングに参加しています クリックしてもらえると嬉しいです♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 家庭料理 にほんブログ村 料理ブログ 【キンキンに冷やして飲んでおいしい『減塩梅こんぶ茶』モニター200名大募集！】 続きを見る ['close']
ホシノ酵母の中で、ずっとフランスパン種が気になっていた私 ７月に行った 熊本の 食品材料と機械の総合展で、ホシノのブースでフランスパン種のことを質問してみた フランスパン種は、ホシノ丹沢酵母を 普通のものよりゆっくり時間をかけて発酵させる酵母にすることで フランスパンの まわりがカリッと 中はクラムが空く そんな生地になるように 作られた酵母なのだと その会場で質問して お試しに酵母を送ってもらった（働いているパン屋さんに）のだ ３４時間半 低温発酵してみた (=ﾟωﾟ)ﾉどうだ？ 生地が旨いよ(^▽^)(^▽^) でも もしかして？？ ガスオーブン効果なのか？ やばい！ 酵母が良いのか？ オーブンが良いのか？ よくわからなかった… 次は フランスパンを焼かねば！ ランキングに参加しています クリックしてもらえると嬉しいです♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作り にほんブログ村 料理ブログ 【テーブルマーク】冷凍うどん3種×3食食べ比べ 続きを見る ['close']
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