shiratamaさんのプロフィール

もともと、私は、お米の国の更にお米を特産物にしている県の出身者でもありますが、農家育ちではない為、お米に関しては、未だに不思議に思うことが多々あります小学校、中学校は、通学途中も田んぼの風景を見ながら通ったものです冬に真っ白に雪が積もると、小学生はこぞって、真っ白な広い田んぼを自分の足跡で斜めに横切る一種の遊びに興じはじめますあの広い田んぼに、最初の足跡を付けるっていうのは、これまた子供ながらに、なんとも爽快な気分だったんですよ普段は、稲が植えてあるし絶好のチャンスなんですしかし、ぬかってしまうと、これまた一人では、脱出できず長靴も靴下もびしょびしょに”お母さんに怒られる”というネガティブなことばっかりが浮かぶことになるのですなんとか、通りがかりの高学年のお兄ちゃんに助けてもらう羽目になったりするのですでも、あれは、楽しかったなぁ高校は、自転車通学で、田んぼの中を通るってことはなかったのですが冬に都会で雪が降ると、そのときのこと、ふと思い出しちゃいますそうそう、お米は、本当に不思議だと思って5月頃の田植えの時期綺麗に植えられた稲の数々トラクターの威力は凄いものです夏には、かなりの背丈にまで成長し、お米がなり始めますでも、恐怖の台風の激臭に会うと、一気に、ミステリーサークル状態に収穫の秋には、綺麗な稲穂コンバインで刈り取って、干してあの、”もみがら”がどうしたら、取れるのかが、未だに不思議で、不思議でたまりません”玄米”の状態にするってことは、あのもみがらだけを取っただけの状態だそうでよくもまあ、あの籾殻が残らず取れてしまうのか、本当に不思議です遠心力で飛ばすのかな？白米ばかり食べてきた私に、ここ数年前から、玄米が登場し、玄米が登場してきたときは、ちょっと衝撃でしたね茶色いお米で、歯ごたえがあるちゃんと、胚芽部分が残ってあって、玄米の方が栄養価が高いとは自宅では、白米に半分ぐらい混ぜて食べる食べ方なのですが、和食屋さんで、100%の玄米を食べると、なんだか、健康になったような木になるのは、私だけでしょうか？昔の人の食べていたものに戻った方がいいみたいですね最近TBSドラマ”JIN”が大好きです現代と、過去をタイムトラベルするようなドラマもとは、アニメが原作ですが本当に面白いです第一回で、綾瀬はるかちゃんが、ご飯をお釜で炊いていたのは、本当においしそうでしたね明日のJINも楽しみです常識はずれの美味しい玄米玄米のマイセン第6弾！【残留農薬ゼロ】【21年度新米】安全安心の玄米食専用玄米モニター　←参加中 続きを見る ['close']