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れいさん
当方のBLOGは、2人で運営しております。れいがモニプラに参加しています。私は、家族の事やヒトの心って?ストイックなれいが主観で色々書いています。ownerの小町さんは素敵なLadyです♪
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タイトルを見て!焼干しって何だろう?なんて思っている方も、いらっしゃるでしょう?わたしも、そのような食べ物がある事今まで知りませんでしたちょっと、焼干しにつて説明します「焼干し」とは、イワシを干すだけでなく焼きも入れることで、干しただけでは出せない、香ばしさと磯の香りが特徴の逸品ですイワシを干して焼いたものを、そう呼ぶのですね濃厚で深い旨みのある焼干しは、漁獲量の減少もあり生産量が少なく市場になかなか出回らず、出回ったとしても煮干しの34倍の高値がつきます高値にもかかわらず、格別の味を作り出す「焼干し 」は青森だけでなく日本中に多くのファンがいます高価な物なのですねしかも、希少だとは知りませんでしたその焼干しを使用したダシのラーメンが焼干ラーメンなんですね青森県外ヶ浜産の「焼干し」でダシを取った醤油系の傑作ラーメン『津軽焼干しラーメン』ダシが利いていて、美味しそうです麺は【高砂食品株式会社】さん独自の技術で、普通の麺よりたくさんの水を加え生地を作りじっくりこねあげ熟成と圧延を繰り返し、そして徐々に乾燥させては水分を抜くという手間隙をかけた美味しさにこだわった超多加水麺=キラキラ黄金麺なんだよ!!程よいコシとツルツルしたなめらかな食感が特長です麺を茹で上げた時の、キラキラと透き通って黄金色に輝いて見える「津軽焼干しラーメン」は、見てるだけで食欲がそそられますよo(^^)oわたしは、豚骨系が苦手なのでこのような醤油だしの利いたラーメンが好きです一番しっくり来るのが醤油味!是非、このような出しの利いている免品のラーメンを食してみたいですそれに、麺がいいですね!キラキラ麺だって!本当に、見ているだけでもシコシコ麺でスープに良く絡み、美味しいのだろうって思わず、ゴックンて生唾を飲んじゃいますよく、伸びたような麺がラーメン屋で出てきますが、本当にガッカリします麺は、シコシコでコシがないとねこの麺を作っている方製麺技能士の資格を持つ方なのです!製麺技能士とは?国として証明する国家検定制度であり、一定の基準による検定に合格し、製麺に必要な技能知識を有することの証明です国家資格なんだきっと、難しい試験に受かり技能士認定を受けたのでしょうねそのような方が、長年に渡る製麺作りのノウハウを活かして、このような美味しいキラキラ麺をわたし達に、届けてくれる高砂食品さんきっと食べたら、ヤミツキになりますよ!!美味しいと評判の物は、自分の口と舌で味わってみましょう贈り物としても、喜んで頂けるラーメンだと思います津軽焼干しラーメン【高砂食品株式会社】美味しい物は、みんなで食べたいですよね青森県外ヶ浜の焼干しを贅沢に使った『津軽焼干しラーメン』の試食モニター大募集! ←参加中 続きを見る
シリアルマミーのデセールキャラメルスイーツ好きの方なら、よくご存知の商品ですよね!!創作洋菓子店シリアルマミーこちらのデセールキャラメルは通販限定の商品ですので店頭販売はしておりませんテレビなどでも紹介され人気の商品なんです♪芸能人ご用達!様々なメディアで紹介された元祖お取り寄せスイーツ!それがシリアルマミーの不動の一番人気、デセールキャラメルですデセールキャラメルはほろ苦い大人味なキャラメルクリームをしっとり柔らかい生地でつ包み甘さ控えめのホイップクリームを自由にしぼって食べるシリアルマミーの自信作なんです美味しそうでしょうo(^^)oこちらのデセールキャラメルは冷たいまま食べるのと!温めて食べるのと!2つの美味しさを味わう事が出来ますホイップクリームとデセールキャラメル生地を袋に入れたまま、冷蔵庫で4時間自然解凍しますホイップクリームの口を清潔なはさみで切り、お皿に並べたデセールキャラメル生地の上にぷりっと絞ります仕上げに、付属品の粉砂糖を茶漉しでふりかけますホイップクリームとデセールキャラメル生地を袋に入れたまま、冷蔵庫で4時間自然解凍しますデセールキャラメルを袋から出し、お皿に乗せ、1個あたり20秒レンジで温めますデセールキャラメルをオーブントースターで焼きます (焼き時間の目安35分)ソースが垂れるので、ホイルを敷くか耐熱容器に入れてくださいデセールキャラメルの周りがちょっと焦げて、とろーんとなったキャラメルクリームからぷつぷつと泡が出てきたら、食べごろですお皿に丸くホイップクリームで円を描き、焼きたてのデセールキャラメルを真ん中に乗せますこんな贅沢な食べ方が出来るんです!どちらも、本当に美味しそうだねキャラメル大好きなので!これは、みんなで食べなきゃシリアルマミーの定番人気商品!デセールキャラメル試食モニター大募集!←参加中 続きを見る
おやつに、ちょっと小腹が空いたらわたしは、お煎餅をよく食べるのですがお煎餅と一口に言っても、いろいろなお煎餅がありますよね?いろいろなメーカーのお煎餅をお取り寄せして食べています以前食べた物は、本当に塩辛くて「オエッ」と思いましたそのシリーズの醤油煎餅も、凄く味が濃くて喉が渇きました自分の口に合う、美味しいお煎餅を食べたいと、いろいろネットのお取り寄せを見ています煎餅と言えば米所 新潟!ですよね(o^o^o)いろいろ食べましたが、やはり新潟のお煎餅が一番美味しいと思います今日は、そんな米所 新潟の株式会社みゆき堂本舗のお煎餅をご紹介いたします新潟有数の穀倉地帯と知られる越後平野みゆき堂本舗は、その豊かに広がる田園地帯の北寄りに位置します豊富な水資源と良質な土壌に恵まれた、とよさかの里秋の収穫期には、頭を垂れ、たわわに実った黄金色の絨毯(じゅうたん)が、あたり一面に敷き詰められます長く続いた一面の白い世界を、春の柔らかな光がふりそそぐ頃、雪は、水へと生まれ変わるそして、生まれたての水は川となり、大地をみずみずしく潤し始める越後は言わずと知れた米の国雪解けのいい水で育ったいい米を、昔ながらに丹念に焼き上げた煎餅は、やはり豊かな自然の味がするのですそんな綺麗なお水と、美味しい米の里から届けられる みゆき堂の美味しいお煎餅ついつい手が伸びて、ぺろりと食べちゃうお煎餅見ているだけでも、本当に生唾が出ますよねこちらの写真のお煎餅は【商品名】にぎやか茶屋(巾着)【内容量】塩せんべい 8枚しょうゆせんべい 8枚熟成丸大豆 8枚胡麻かき餅 8枚【アレルギー】小麦【その他】お煎餅は1袋ずつ個包装されており、さらに大袋に入っております個別包装で、開けても全部食べなきゃ!!なんて慌てなくてもいいんですよこの煎餅立ちの特徴は「塩せんべい」お煎餅の定番の味ですが、とても口どけのよい「しょうゆせんべい」限定で入っている甘醤油味のおせんべい 「熟成丸大豆」やわらか大豆がごろっと入った食感のよいおせんべい 「胡麻かき餅」歯の弱い方も、これならペロリと食べちゃう となっておりますどれも、美味しそうですね!!お煎餅は、固い!とイメージで歯の悪い人向けではないなんて思いがちですがフワフワのかき餅などは、そんな方にもオススメのお煎餅ですこちらのサイトを覗きに行きました本当に、美味しそうなお煎餅がずらりと並んでいて迷ってしまいますこの かんとう美味しそうでしょう!お茶のかりんとうちょっと、珍しいと思いませんか?おばあちゃんに食べさせてあげたいな!なんて思いました硬い物が苦手なご年配の方も、これならペロリと食べちゃうお煎餅おかきわたしの家族は、みなお煎餅が大好き!だから、美味しそうなお煎餅を見つけるとお取り寄せしてお茶を飲みながら、試食会をするんですしかも、こちらのみゆき堂本舗公式サイトではにぎわいお煎餅箱内容量 塩せんべい24枚しょうゆせんべい24枚熟成丸大豆24枚胡麻かき餅24枚96枚も入ってこんなお値段でいいの?って価格なんです1029円で販売されていますどうして、こんなにお安いのか?簡易包装のため、お届けの際にこわれが入る場合がある為その分、特別限定価格に設定しているそうです数量がご用意分しかありませんので、無くなり次第販売終了となろうそうですので、早めに注文して下さいね(o^o^o)みゆき堂本舗のネット販売は、こちらそんな訳で、今日は本場新潟の美味しいお煎餅のご紹介でしたお煎餅好きなら是非!新潟のおせんべい4種類詰め合わせのモニターを10名様 ←参加中 続きを見る ['close']
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