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北海道の夏の果実ハスカップ… [2012-07-11 17:44:54][ブログ記事へ]

ミルフィーユ大好きって方に是非食べて頂きたい大人気のミルフィーユ菓子「ミルフェ」バターの豊かな香りが広がるパイの味わい想像するだけでも芳醇なバターの香りそしてパイのサクサク感特性クリームをサンドしてチョコレートでコーティング食べやすい大きさって言うのも◎だよねちょっとしたお土産にも最適でしょう「ミルフェ」は、生ケーキの〈ミルフィーユ〉の味わいをそのままに、新鮮な味わいを食べやすい大きさに閉じ込めた、パイのお菓子です！地元 北海道の特注バターをたっぷりと使った〈豊かな香りが広がるパイ生地〉と、ほんのりとした甘さと香りが口の中に広がる〈なめらかな食感の特製クリーム〉が、このお菓子の美味しさのポイント豊かな香りをお楽しみいただくため、職人が手間ひまを惜しまず、素材の持ち味を引き出しながら、フレッシュな味わいを作り上げています仕上げには、カカオの香り豊かな〈スイートチョコ〉と、ミルキーな味わいの〈ホワイトチョコ〉、2種類のチョコレートでコーティングしましたもりもとのミルフィーユ菓子「ミルフェ」新鮮な素材と職人の手づくりから生まれる、深みのある味わいを是非ご自宅で味わってみませんかo(^^)oミルフェは４日掛かりで手づくりで作り上げているんですってそんなに手間暇掛かるスイーツだったとはこのスイーツが出来るまで↓https//morimotoshinyajp/patisserie/millefeuille/パイをコーティングするのは、カカオの香り豊かな〈スイートチョコ〉と、ミルキーな味わいの〈ホワイトチョコ〉自社特別配合の本格派のチョコレートです間にサンドしたクリームは、ミルフェのためだけに仕立てたもりもとオリジナルブレンドのクリームフレッシュバターとプラリネクリームをブレンドし、リキュールでほんのり風味づけたコクのある味わいですこの絶妙なバランスのクリームが、パイのサクサク感と重なり合って、おいしさを引き立てますクリームとチョコレートは、ともに新鮮さが命香りの一番良い状態に仕上げています職人がパイに合うよう細部までこだわり抜いた新鮮な風味をお届けしています ミルフェの詳細は↓https//morimotoshinyajp/patisserie/yukifuwari/今日は、モニプラ向けにアレンジされた北海道の夏果実のさわやかな美味しさ「ミルフェ ハスカップ」特別なミルフィーユ菓子の味わいを "２０名様"にご試食していただいて、感想を書いていただきたいと思います！！今回の特別セットの一番のポイントは、「ミルフェ ハスカップ」「ミルフェ ハスカップ」は、北海道の初夏を彩る果実＜ハスカップ＞で作った、季節限定の特別バージョンですハスカップはブルーベリーによく似た味わいの、北海道特産の夏果実この＜ハスカップのジャム＞を合わせて甘酸っぱさをまとわせたクリームを、バターの香り豊かなパイでサンド周りを、厳選したなめらかな味わいのミルクチョコレートで包んで、仕上げましたクリームとパイ、そしてチョコレートそれぞれの味わいがお口の中で重なり合って、北海道の初夏の風のような、さわやかなハーモニーを織り成します季節限定の味わい「ミルフェ ハスカップ」北海道の＜夏果実＞の旬の味わいをお楽しみください！「ハスカップ特集」開催中！今なら夏の贈り物にもぴったりの詰め合わせをご用意しておりますhttps//morimotoshinyajp/seasonal/haskapp_summer2012/ハスカップって、どんな味がするのだろう？食べた事無いので、楽しみですブルーベーリーに似ていると書かれていたのでお味も、ブルーベリーっぽいのかな？是非是非、家族でこの北海道の夏の果実スイーツを頂いてみたいです今回のイベントは、北海道の夏果実＜ハスカップ＞のさわやかな美味しさのミルフィーユ菓子「ミルフェ ハスカップ」のご試食イベントです！！みなさんも、是非このイベントに応募してハスカップの美味しさを堪能してみませんかモニターへの参加は、こちら↓北海道の夏果実のさわやかな美味しさ「ミルフェ ハスカップ」　モニター募集20名様商品の詳細は、こちら↓「ミルフェ ハスカップ」■もりもとさんでは、メルマガの読者を募集しております新商品情報や、季節のお菓子の情報などをお届けいたします皆さまのご登録をお待ちしております！https//morimotoshinyajp/mail/■夏のカタログ、出来ました！！夏のカタログを無料でお届けいたしますご請求ページより お申し込みくださいhttps//morimotoshinyajp/catalog/企業紹介株式会社 もりもと私たち株式会社 もりもとは、地元北海道の良質な素材を使用し、菓子の製造販売を行っています1949年の創業以来、北海道の皆様に支えられて60年あまり私たち自身がまず納得できることを常に考え、最高の味を追及してまいりました現在は、千歳本店、新千歳空港店、大丸札幌店をはじめとして北海道内にて27店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいておりますこれからもお菓子総合店として、夢と感動喜びを提供できる店づくりを目指し続けてまいりますmorimotoshinya オンラインショップふわりとどっちにしようかな？って悩んだスイーツふらの雪どけチーズケーキふらの雪どけチーズケーキは、濃厚なのにさっぱりとした味その秘密は4層構造の絶妙なハーモニー北海道富良野の雪どけをイメージしたケーキには、(1)ふわふわの新雪のように、口の中でふんわりとろける生クリームのほのかな甘さ(2)北海道の大地に積もった雪の層のように、まろやかで濃厚なクリームチーズのコク(3)雪の下で春を待つ草木の芽をイメージした、ブルーベリー入り特製山ぶどうジャムのほどよい酸味(4)肥沃な大地のごとくザクザク感を出したパートシュクレのさっぱり香ばしい後口と、自然の味わいがひとつにとけ合っていますリッチな味なのに驚くほど食べやすい、ベイクドレアチーズケーキです 続きを見る ['close']