まさもえさんのプロフィール

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まさもえさん

料理と飲み物の組み合わせをこよなく愛する
くいしんぼうです。

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投稿履歴一覧

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納豆とにんじんのはちみつマスタードマ…

[2012-06-04 12:21:58]

スライサーで切ったにんじん1本と納豆1パックとプロセスチーズ30gを粒マスタード大さじ1とはちみつ大さじ1ぽん酢しょうゆ大さじ2でよくあえます ねばねばしているのに、パンにもよくあう野菜料理です

セロリとチキンのハニーマヨネーズ

[2012-05-29 20:07:17]

セロリ2本とトマト1個を食べやすい大きさに切って、蒸したとり肉100gをひとくち大に切ったものと一緒にマヨネーズおおさじ3とはちみつおおさじ1をあわせたソースで合えます ほんのり甘くセロリの苦さがきになりません

サプリ米で作るのがおすすめ!味ご飯ロ…

[2011-11-30 14:47:17]

おせちにかならずこの味ごはんロールがつきます 作り方、まぜごはんを薄焼き卵で細巻きにまきすで巻きます 切り分けてから上にお漬物をトッピングして花のように盛り付けてできあがり まぜごはんの代わりにちらし寿司でも美味しくできます見た目が華やかなので お正月の定番です

唐辛子と肉みそのチヂミ

[2011-06-27 23:40:56]

一口食べると、旨い!辛い!のコンビネーションです 夏ばて防止には酢のきいた漬けダレをたっぷりつけてどうぞ 韓国産唐辛子としょうゆとみりんとすりおろしにんにくで味つけしたひき肉を 市販のお好み焼きの粉を使った生地に千切りにんじんとたまねぎを具にしてごま油でこんがり焼きます しょうゆと酢と 続きを見る

豆腐となすのムース コンソメ仕立て

[2011-05-02 22:13:45]

絹ごし豆腐1丁と焼いて皮をむいたなす1本分と顆粒のコンソメスープの素小さじ2をミキサーでなめらかになるまで攪拌します 黒胡椒と塩少々で味付けして、角切りにしたトマトを乗せてできあがり 冷たく冷やしてどうぞ