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小さい頃はカップラーメンとか、鍋で作るインスタントラーメンを美味しく食べていたのですが、年を重ねるに連れある時“生麺”で作ったラーメンを食べて『麺のコシ』『ツルツルとしたのど越し』『モチモチした歯ごたえ』など、乾麺とは全く違う味わいに驚いたことを覚えています 今、ラーメンを食べるときは絶対“生麺”!インスタントラーメンは健康上あまり良くないらしいですし ちなみに私は野菜炒めをたっぷり乗せた“タンメン”が大好きですサッパリとしているので食べやすい 続きを見る