萌絵さんのプロフィール

モニプラ×高砂食品株式会社さんで開催していた ご当地ラーメン『青森味噌カレーラーメン』の試食モニター大募集！ に当選しました！！！#%V170%# 選んでくださってありがとうございます#%V188%# さっそく、届いたので調理して昨日の夕ご飯に登場させました！#%V57%# 内容は、麺２玉とわかめとチャーシュー、スープ２袋でした#%V101%# カレー味ということで、野菜たっぷりのレシピの方がいいかなって思って 野菜たっぷりラーメンということで#%V234%# そんなわけで調理開始です 材料＞（送られてきた商品以外） 　じゃがいも３個 　人参　　　２分の１本 　玉ねぎ　　１個 　玉子　　　２個 　コーン　　適宜 ①まず、玉子をゆで卵にして水にさらしておく ②野菜をザクギリにして下ゆでを１０分最後にコーンとわかめを投入 ③野菜を茹でている間に大きめの鍋にお湯を沸騰させておく ④沸騰したら麺をいれて３分茹でる ⑤麺を茹でている間にスープを皿にいれて３００ｃｃのお湯で薄める ⑥麺が茹で上がったら、水気をきってどんぶりに入れて③の野菜を上に乗せる ⑦ついてきたメンマと半分にきったゆで卵を乗せて完成 というわけで出来ましたぁ！！！#%V230%# みてくださいよー！この美味しそうなラーメン！！#%V100%# めちゃくちゃカレー風味のいい匂いがしてすごく美味しそうじゃないですかぁ！#%V431%# 実は、味噌とカレーって合うのかな？と若干の不安もありましたが（笑）#%V196%# たべてみてビックリ！！！#%V198%##%V198%##%V198%# めちゃくちゃおいしいです！！！ カレー風味の中に味噌の味がふんわりと混ざっていて、ミルクとバターで まろやかに仕上がっていますね！#%V231%# なので、辛さもそんなにないので娘も美味しそうに食べてましたよ 私、カレーラーメンってこんなにおいしいなんて思っていませんでした！#%V437%# 味のバランスが絶妙で、特に#%V183%#ジャガイモとの相性が最高にいい#%V183%#です#%V440%# やっぱ、カレー味にはじゃがいもだな！って思います（笑） 旦那様も、絶賛されていて 「これが外で販売されていたら絶対注文するね！」 と言われました#%V349%# その気持ち、わかる！私も注文しちゃうわぁ！！#%V165%##%V165%##%V165%# ちなみに副菜は、カレーラーメンだったので 「コールスロー」と「ニラと春雨のキムチ和え」を作りました#%V302%# ごはんは、食べやすいように「鮭おにぎり」です#%V101%# コールスローは昼間に作って冷やしておいたので、相性もばっちりでした おいしいラーメンをありがとうございました！#%V449%##%V178%# 満足でした こだわり麺工房　高砂ファンサイト応援中 続きを見る