萌絵さんのプロフィール

得意料理、紹介します☆ [2010-04-23 16:05:58][ブログ記事へ]

モニプラ×株式会社クリヤマさんのイベントに参加します ブログの応募テーマは 「あなたの得意料理の写真をブログでご紹介ください！！」 です#%V101%# 「萌絵の戯言」のブログで、毎日の夕ご飯の写真をアップしている私ですが 得意料理といいますと 一番って選べないので3つほど選んでみました#%V198%# まず、こちら ブリの照り焼きです#%V57%# 昔は王道のブリの照り焼きの作り方をしていましたが、 某テレビ番組でネギと一緒に炒めるっていうのをやっていて 真似してみたら、すっごい美味しくて！#%V230%# 今ではこの形がうちの「ブリの照り焼き」になりました 次はこちらメインの「筍と鶏のオイスター炒め」でなくて（笑）「春雨サラダ」です#%V57%# 今では目分量で、春雨サラダの味付けができるようになりました#%V440%# この味付けって冷やし中華にも使えますよね 最後はこちら「土鍋で鳥ごぼうの炊き込みご飯」です#%V57%# こちらは断然、土鍋で炊いた方が美味しいので炊き込みご飯を するときは、必ず土鍋で作ります！#%V231%# もっちり感とかごはんの粒の立ち方とか全然違います#%V188%# 一見、色が薄いように見えますが味付けもしっかりついていて 美味しいです！#%V349%# ごぼうは繊維も豊富で体にもいいですしね！#%V431%# 以上、3点が得意料理でした#%V449%# 基本、家庭料理系ですね（笑） 【K+dep（ケデップ）】耐熱セラミック鍋「セラウェア」のモニター募集！！　←参加中 続きを見る