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☆PikKa☆さん
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料理が好きでパスタも週2回ほど作ります インスタントやレトルトソース等は使わず手作りしていて、 ナポリタン、ミートソース、トマト系、クリーム系、オイル系 ほとんど作っていますが、中でも一番作るのがナポリタンです 野菜をたっぷり入れられる（野菜との相性が良い）ので、 ナポリタンの場合は野菜45種、肉類1種でいつも作ります 隠し味のバターや牛乳で、昔ながらの養殖喫茶店風のナポリタンが定番です♪ 先日はエビとホタテのトマトクリームパスタを作りましたが、 やはり手軽にササッと作れるナポリタン率はダントツです（＾◇＾） 続きを見る ['close']
体調管理のために普段の食事に気をつけているのですが、 そのうえでサプリメントの力を借りることもしばしば 中でも今回は私が4年ほど前から毎日続けているのがサジージュースをご紹介します ビタミン、ミネラル、アミノ酸など身体が欲する200種類以上の栄養素が詰まっているサジーは、 その外観は南天やブルーベリーに似た小さくて丸い、オレンジ色の果実 海岸沿いの塩を含む砂丘や、気候変化の激しい高地、砂漠などの干ばつ、 摂氏－50℃＋45℃の寒暖差のある環境にも耐える、生命力の強い果実なんです 豊富な栄養素を含んでいることで、近年ではサプリとしての需要も高まっていて、 数々の健康食品会社などが製品化しているサジー 私が愛用しているのは、株式会社フィネスさんのものです 豊潤沙棘 （ほうじゅんさじー） モンゴルの蛮漢山に実った無農薬有機栽培のサジー果実を、 数多くの検査を通過して選ばれた実だけをジューサーにかけてジュース状にしたものが豊潤沙棘 放射能や残留農薬検査をクリアしているだけではなく、 保存料や香料、着色料などは一切使われていない純粋なサジーなので安心感が違います 素材としての安心安全面だけではなく、ジュースタイプなので吸収性も高く、 長く続けていることで効果を実感できたのが豊潤沙棘なんです これがジュース 1日当たり30mlが目安ですが、特に決まりはないので体調に合わせて飲めます 虚弱体質でいつも貧血や低血圧、体調を崩しやすい私としては 栄養補給代わりに朝晩の2回、各30ml（計60ml）程度を飲んでいます 4年ほど前に飲み始めた当初は半信半疑だったのですが、 飲み始めて3カ月くらいすると顔色（血色）が良くなり、風邪をひきにくくなったということがあって それからは毎日欠かさず続けています 夏バテして食欲が落ちる夏はもちろん、風邪やインフルエンザ、冷えが気になる冬、 そして季節の変わり目で疲れが出やすく体調を崩しやすい春や秋 文字通り1年中欠かせず、毎日手軽に続けられる日課になっています 私はこの強い酸味が好きなので基本的にはストレートで飲んでいるのですが、 熱い夏はアサイーボウルを作ることが多く、それにトッピングするのがお気に入りです 牛乳やヨーグルトにトッピングする形だと小さな子どもさんやご年配の方にも飲みやすいかも 今年の冬ももちろん豊潤沙棘を続けています そのおかげか今年も風邪をひくことなく、また寒い朝でもシャキッと起きられるので 気分的にもすっごくラクになりました 今後も長く続けていきますよ 豊潤沙棘は定期購入にすると割引や送料無料などの料金面でお得になるんです 1回の購入本数によってオマケが付くコースもあって、 私は3か月分をまとめて3カ月に一度配送してもらう定期コースを利用 ミニサイズが付くのも嬉しいのですが、何よりもサジー石鹸が楽しみなんです サジー石鹸は単体での販売はないので、この定期だけの特典 都度購入に比べて断然お得なだけでなく、注文忘れもないしオマケもつくし、 定期購入のお休みや停止、キャンセルなどもホームページから簡単にできるので、 センターに直接、停止や解約の電話連絡をするのが苦手な方にもオススメです 豊潤沙棘の詳細はコチラ 元気って美しい【フィネス】ファンサイト参加中 続きを見る
2頭の愛犬を室内飼いしている我が家では、掃除、特にニオイに関してのケアが欠かせません 除菌ウエットシートや消臭剤など、いろいろなものを常備していますが、最近のお気に入りはコレ未来水 水の力で洗浄除菌消臭をしてくれるという、アルカリ洗浄剤です 原材料は水だけなので、人にも動物にも環境にもとってもやさしい優秀商品 水から生まれた洗浄剤というと電解水なんかも定番になってきていますが、 水分子を電気を使って強制的にアルカリ化した電解水とは異なり、 独自製法で水分子そのものをアルカリ化したものが未来水なんです 分子構造に変化がなく安定していることや、他の分子と結びつきにくい仕組み 空気に触れても変化しにくい物質のため、無添加なのに消費期限が長いんです 抗菌、除菌、防臭＆消臭、洗浄、帯電防止、錆防止、脱脂、静電気防止などなど これ1本で身の回りの衛生環境のほとんどに対応できるとのこと 私はレンジ周りやガスコンロ、冷蔵庫内などの台所回りや、 愛犬のケージや食器、トイレトレイ、車内などほぼすべての場所や物に未来水を使っています 特に油汚れが気になる台所のレンジやガスコンロ周りに関しては、 今までのように洗剤を使わなくても、未来水ひとつで汚れがスルンと落ちるので嬉しいです こんなに凄い洗浄力なのに、素手で掃除をしても手荒れをしないというのが最高 サラサラの水で香料なども入っていないので、使用後にベタつきや誤魔化しのための香りなどもなく、 嗅覚が優れている動物周辺の物や場所に使っても問題ないのが良いですね ケージに未来水をスプレーした後に水で軽く洗い流し、乾かしたらOK 掃除後のケージに愛犬が入っても、ニオイを嗅ぎまわったりすることもなく、 すぐに寝息を立ててぐっすり寝てしまうほどなので、違和感がないんだと思います 先代の愛犬は1匹飼い 今は2匹飼い（しかも室内）なのに、来客曰く「前の子の時のほうがニオイが気になってた」らしく 今はほとんどニオイが気にならないそうです トイレや食事などもいつも居間で済ませているのにニオイが気にならないのは、 毎日未来水でチョコチョコとこまめに掃除しているからなのかなって思いました 未来水の詳細はコチラ ウェブザストア ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
ここ最近、肌と身体の栄養補給のために馬プラセンタにハマっているのですが、 今回はデザート感覚で摂取できるプラセンタを見つけました 天然由来の原料にこだわった健康食品の通信販売などを手掛けるカイシンさんの看板商品 プロ プラセンタ 今まで飲んできたプラセンタはドリンクや粉末、カプセルタイプのものばかりだったのですが、 今回ははじめてのゼリータイプ 1回分（20g）ずつの分包になっているので旅行など外出先にも手軽に持って行けるのが便利ですし、 ゼリータイプなので、何かに溶かしたり水などと一緒に飲む必要もないので嬉しい プロプラセンタに使用されているのはフリーズドライのプラセンタではなく、 キルギスの肥沃で雄大な大自然で、肥料となる牧草なども無農薬にこだわり、 薬剤を使用せずに育てた健康な馬の胎盤と臍帯を原液のままゼリー化したものなんです 肌に元気がないと感じる 老けて見られた シミ、シワが気になる 肌荒れがひどい 冷え性 乾燥肌 プロプラセンタは、こんな方にオススメなんだそうですよ ちなみに今の私は6項目すべて当てはまっています まずは10日間続けてみて、味や食べやすさ、続けやすさなどを確認してみます 中身は成形されているゼリースティックのような感じで、ツルンとしていてなめらか やわらかすぎないので、袋から直接食べることもできます 1日20gと少量なので、ゼリーが苦手な方でも1度に食べられそうですね 見た目は苦そうにも見えましたが、実際は予想以上にみずみずしくモチッとしている食感と、 グレープフルーツの爽やかな酸味があって食べやすくて美味しいんです いくら効果のあるものでも「食べやすい」と「美味しい」両方がなければ、 長く続けることが出来ないので、この点ではすでに満足です 私は10日間、毎日就寝前に1包飲み続けてみました プラセンタを原液のまま使用していて栄養価に優れているからか、 3日目くらいから徐々に効果らしきものが出てきました まずは肌の乾燥が軽減されたこと 特に顔周りと手の甲で、これは2日目くらいから実感していました 2頭の愛犬がいるので、日に何度となく薬用ハンドソープでの手洗いが増えたことで、 特にこの時期は手の甲は粉ふき＆ひび割れでガッサガサ 愛犬に触る時はハンドクリームなども塗れないので散々なものでしたが、 プロプラセンタをはじめとする馬プラセンタを日常的に飲むようになってから 明らかにその乾燥具合が軽減されているのが分かります その次の効果は3日目くらいから 私は手足の冷えが酷くて夜は何度も寒さで起きてしまうため寝つきも寝起きも悪かったのですが、 プロプラセンタを飲み始めてからは今までのような足先の氷のような冷たさがそこまで気にならず、 就寝中も身体の冷えで起きてしまうことはなく、しっかりと熟睡できていたようです プロプラセンタは同類のサプリの中でも比較的高価な部類に入ると思うのですが、 短期間でこの効果なので、金額に見合うだけのものはあるなぁと思います プロプラセンタ詳細はコチラ 健康と美容のカイシンファンサイト参加中 続きを見る ['close']
インスタントのお味噌汁など味噌製品の製造販売メーカーとして代表的なマルコメ株式会社さん お味噌そのものはもちろんですが、今では糀製品やサバの味噌煮缶なども手掛けているんです 我が家でもマルコメさんのお味噌は常備して、お味噌汁や野菜の味噌炒め、鍋料理などなど 毎日の食事に大活躍していますよ そんなマルコメさんで最近気になっていたのが、醤油糀 少し前に万能調味料としてブームになった糀（麹） その先駆けとなった塩糀は我が家でも何度も使ったことがあるのですが今回ははじめての醤油糀 料理中でもササッとスムーズに使えそうなパッケージも気に入って、早速お試ししてみました プラス糀 生しょうゆ糀 軽くて持ちやすいハンディパックタイプ キャップ開閉式なのでスプーンなどで取り出す手間も省け、 調理中に料理に直接中身を入れて使えるのでスムーズ 原材料は醤油、米こうじ、食塩、酒精だけ 選び抜かれたこだわりの丸大豆からできた吟醸醤油を使用している本格製法 塩糀や醤油糀って便利だけどイマイチ使い勝手がわからない っていう方もいるかもしれませんが（実は私もそうだったんです）、いつもの塩や醤油と置き換えるだけ 塩や醤油そのものよりも塩分控えめなものも多く、料理の食材の旨みをひきだしてくれるんです さらにコクとまろやかさが加わって、いつものひと皿がさらに美味しく仕上がります もちろん今回も、醤油＆塩の代わりにこの生しょうゆ糀を使いました まずは塩糀でも作ったことのある鶏のから揚げ 写真撮ってPCに取りこんでたはずなんですが、 PC内の他の不要画像類をまとめて消した際に間違って削除してしまっていたのか 見当たりませんでした から揚げ自体も、野菜の盛り付けも結構見栄え良く出来てた写真だったのですごくショック 気を取り直して肝心のレシピ＆レポートですが、 鶏もも肉を下味（生しょうゆ糀＆すりおろし生姜のみ）に漬け込んで約30分置き、 米粉（小麦粉でも可）をまぶして、高温の揚げ油でカラッと色良く揚げたら完成 ふっくらプリプリッとしていて、ジューシー 以前に塩糀だけで作った鶏から揚げの写真を載せたことがあるのですが、 この時の食感や仕上がりと似ていて、さらに醤油で旨みやコクがアップして美味しかったです いつも作る醤油味のから揚げよりもジューシーで旨みがしっかり出ています まろやか仕上がりで美味しくて感激 生しょうゆ糀だからこその仕上がりですネ から揚げにはうるさい私も文句なしの大満足 そして次に冬の定番、大根煮 これまた画像はあったのですが他の画像と合わせてサイズ編集中にミスをして、 元画像がかなり小さくなってしまいました 最近疲れてるのかな こちらは水とダシパック、醤油糀だけで作りました 醤油糀はまろやかな甘みがあるので、味醂や酒は入れませんでした 覚えやすい材料で簡単にできるので、我が家で大根煮をする時はいつもこのレシピです 材料も味もシンプルですが、大根本来の味や旨みを堪能できるし、 さらに醤油糀が大根の味を引き出してくれるので、素朴ながらもホッとする味に仕上がりました 今まで作っていた大根煮よりもホクホクでやわらかくて味もしっかり入っていて美味しかった そして主食にも大活躍です 我が町はB1グルメでもお馴染み、焼きうどん発祥の地なんです そこで、「勝手に故郷応援し隊」ということで、焼きうどんを作ってみました 豚肉、タマネギ、キャベツ、人参、モヤシ、ちくわ、カマボコなどをゴマ油で炒め、 醤油糀、少量の酒とオイスターソースで味付けしたシンプルなものです 今までは普通の醤油と酒、オイスターソースだけを使っていたので味が濃かったのですが、 醤油をやめて醤油糀を使うことで、味がまろやかでやさしい味に仕上がりました こってりとした甘辛さがないので、子どもさんやご年配の方にも良いかもです 盛り付けが悪くて美味しくなさそうに見えてしまいますが、 糀マジックで麺がモチモチ、食材ふっくらやわらかくて味もしみていて美味しかったです 糀は確実に素材の味や食感にプラスに働いてくれるうえ、身体にやさしくヘルシーな伝統調味料なので 便利ですし活用度や料理の幅が広がります こちらの商品は袋タイプでキャップ付きなので使い勝手も良く省資源なので、 我が家ではすでに2本目リピしています レシピ集がついているので、醤油糀初心者さんにもお勧めです 商品詳細はコチラ↓ プラス糀 生しょうゆ糀(200g)【プラス糀】 価格248円 (2012/12/17 1831時点) 感想(2件) 続きを見る ['close']
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