酸味少ないまろやかな焙煎ローズヒップ…
[2011-09-20 11:53:02][
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マイナスイオンウォーターだけで作った高機能化粧水「ピュアイオンミスト」で有名な株式会社ラクピュア様から、素敵なローズヒップティーをお試しさせていただけました焙煎ローズヒップティー ピュア肌美人ファンサイト応援中ローズヒップティーはビタミンCを中心に栄養豊富なので美容に効果があることで知られていますがその強い酸味のために、なかなか飲み続けられないという声も多いそうですそこでこちらのメーカーさんは、珈琲豆のように焙煎加工して甘くて香りも良いローズヒップティーを開発されたとのこと細かい顆粒のようになっていて、これはお茶としてだけではなくお料理にも使えるうえにそのままでも美味しく食べられるように仕上がっているというので、早速試してみました今回はヨーグルトに入れてみましたローズヒップがすごくカリカリしていて食感の良さに驚きましたいつもだと、ヨーグルトの酸味が気になる＆味気ないところなのですが焙煎されたローズヒップの香ばしさとほのかな素材独特の甘さとまろやかさが出ていたのとやはりこのツブツブカリカリ食感ですね食べ応えもあって本当に美味しかったですローズヒップそのままだと、小さすぎるのと口の中であちこち張り付くのでちょっと食べにくいけどヨーグルトなどと一緒だと顆粒の違和感とかもなくて食べやすかったですそして、定番ですがお茶でもいただいてみましたこちらはヤカンでグツグツと煮出してみたものです酸味が強くても従来のローズヒップティーを飲み慣れていたのでこちらはほとんど酸味がないので、ちょっと物足りなさがありましたでも、お湯を飲むのに比べると、やはりこちらのほうが良いですねビタミンも豊富だし、夏の紫外線ダメージを身体の中からケアしてくれそう
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