沈下橋わたるさんのプロフィール
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大根の皮と絹さやのキンピラ
[2012-06-08 23:24:18]
大根の皮は捨てないでね！
桂剥きした大根の皮と旬の絹さやを薄めの出汁でキンピラに♪
油揚げの千切りと炒め煮にしても美味しいし、胡椒で味付けても美味しいよ
醤油タップリの炒め煮キンピラも美味しいし
春キャベツとワカメにシラスのペペロン…
[2012-04-17 16:04:14]
ニンニクをスライスしてオリーブオイルをかけ弱火で香り付け種を取った唐辛子を入れます
パスタを茹でアルデンテに近づいたら、ブロッコリー春キャベツの順に入れ、火を止め、食べやすく切ったワカメを入れて湯を切ります
フライパンにパスタと具を移しソースとあえますパスタの茹で汁と昆布茶で塩加減を調
…続きを見る
大根の花
[2012-04-13 22:12:47]
ベランダで家庭菜園♪
プランターの大根は････葉っぱだけ成長して
花を咲かさせました
森重久弥のドラマ「大根の花」のナレーションが聞こえてきそうです
モンローウォークする人参♪
[2012-03-16 09:26:49]
ちょっぴり セクシー？
鶏皮ポン酢
[2012-03-14 23:31:38]
鶏皮を茹でてからフライパンでカリカリに焼きます
この時、脂が沢山出るので途中で捨ててから、斜め切りにした長ネギを入れて炒めますネギが飴色になったら出来上がり♪
ポン酢をかけていただきます
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[2012-06-08 23:24:18]
大根の皮は捨てないでね！ 桂剥きした大根の皮と旬の絹さやを薄めの出汁でキンピラに♪ 油揚げの千切りと炒め煮にしても美味しいし、胡椒で味付けても美味しいよ 醤油タップリの炒め煮キンピラも美味しいし
[2012-04-17 16:04:14]
ニンニクをスライスしてオリーブオイルをかけ弱火で香り付け種を取った唐辛子を入れます パスタを茹でアルデンテに近づいたら、ブロッコリー春キャベツの順に入れ、火を止め、食べやすく切ったワカメを入れて湯を切ります フライパンにパスタと具を移しソースとあえますパスタの茹で汁と昆布茶で塩加減を調 …続きを見る
[2012-04-13 22:12:47]
ベランダで家庭菜園♪ プランターの大根は････葉っぱだけ成長して 花を咲かさせました 森重久弥のドラマ「大根の花」のナレーションが聞こえてきそうです
[2012-03-16 09:26:49]
ちょっぴり セクシー？
[2012-03-14 23:31:38]
鶏皮を茹でてからフライパンでカリカリに焼きます この時、脂が沢山出るので途中で捨ててから、斜め切りにした長ネギを入れて炒めますネギが飴色になったら出来上がり♪ ポン酢をかけていただきます