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かぜにはるるさん
絵を描いております アラフォーの主婦です。忙しい日々の中で小さな幸せ探しをしております。
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ケフィアヨーグルトを自宅で作れる ヨーグルトの種菌を もらいましたケフィアとは 人の腸内に存在する4種の乳酸菌と3種の酵母が共存することで多糖体フィランを形成している ケフィアグレインが 複合発酵した複合発酵食品です牛乳パックに 種を入れて 室温で放置すれば出来上がると聞きました実験します冷蔵庫から出したばかりの牛乳(500CC)は 冷たいので 湯煎して温めました生ぬるく暖めた牛乳に ケフィアの種を混ぜますこのとき 雑菌が入らぬように非常に気をつけます昨夜から今日にかけて 寒くてさぁケフィアの種は 25度前後で発酵しやすくなりますので お弁当の保温カバーに使い捨てカイロを入れて 即席ヨーグルトメーカーを作りましたカイロの上に タオルを2重にタタミ その上に牛乳と種菌を混ぜ合わせたパックを 置きますパックにクリップでふたをして パックごと良く振り かき混ぜます24時間 放置してから オープン!わぉぉぉ とろみのある ヨーグルトが出来上がりましたちなみに スプーン(さじ)で救い上げたかったのですが清田少年の 物まね練習(スプーン曲げ)に使いすぎて にょろにょろ曲がっているのでフォーク(さす)でお許しを酸味の少ない手作りヨーグルトで 手作りプリン卵5個に 小さじ大盛り9を すり混ぜます 手作りケフィアヨーグルト500CCを 投入ゼラチン10グラムは 大匙2の水でふやかしておくなべに火をかけて トロミガつくまで攪拌しますふやかしたゼラチンと合わせる バニラエッセンス 洋酒はお好みでこげやすいので 湯煎してもよい 型に流し込む砂糖とインスタントコーヒーで カラメルソースを作ります少々の水で 煮詰めますできたレアチーズケーキのような風味 クリームチーズを一切使わず 生クリームも入ってませんのでカロリーオフです発酵させることで 牛乳で作るプリントはまったく違う 風味が生まれましたスプーンを 超能力練習で曲げてしまい フォークで ブスブス刺しましたなめらかでおいしいんですが 見た目は ボロボロですね大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中 続きを見る
キングアガリクス これを飲むと元気と力が沸いてきます若年性更年期障害に苦しんでいた私は 以前こちらの製品を お試しした所不思議な体験をしましたお値段が非常に高いので 毎日 のみ続けられませんが ごく たまに 1包 効き目抜群!みなぎる力倍増!それを繰り返しております今度の日曜日は父の日です いわき浜通りで被災した父親に キングアガリクス6包プレゼント野菜ジュースと一緒に 今朝送りましたキングアガリクス100の通販会社ファンサイト参加中社長の元井さまへ 丁寧な直筆のお手紙をありがとうございましたお礼に 元井社長の似顔絵を描かせていただけませんか?キングアガリクスのHPを何度も読み返しております 続きを見る ['close']
私は イカが大好きです 本日のイラストはイカ新鮮なイカは透明な茶色 鮮度が落ちるに従い 白っぽくなります水彩で表現するのに苦労しましたが おいしそうに描けたでしょう?画像は社長の塩辛 うまいもの市(テレビショッピングで見つけました)ネームが単純すぎる(笑) 社長の石黒さんが お客さんへのサービス(おまけ)でつけていたものが口コミで広まり 製品化したイカの塩辛ですおかずみたいに食べられる塩辛なんですってここから先は 独り言あつあつのご飯にのせて たべたいなぁ 炊き立てのご飯が何杯 たべられるかな社長の塩辛のイラスト 描きたいな栄養つけて 今後のイラストへ作成の起爆剤にしたいな美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか? ←参加中 続きを見る ['close']
母の日に 北釧水産から アスパラガスの贈り物をいただきました(3980円で24本入り)アスパラガスに含まれる アスパラギン酸は疲労回復に有効で 疲れやすく か弱い?私も大喜びそれじゃ 今日も元気に行ってみよう!半額で手に入れた和牛と 北釧水産のアスパラ このアスパラガス 穂先までとうもろこしの甘さ、との異名を持つんですってあのね、今まで食べてきた アスパラガスは何だったの? 天と地の差にカルチャーショックあしたのジョーの最終回のように 真っ白に燃え尽きてしまいそうお次は マヨネーズ焼き オーブンで10分くらい焼いたアスパラに マヨネーズと一味唐辛子あまぁい やわらかぁあ右 北釧水産で取り扱っている北海道のアスパラ左 一般的なアスパラ色も大きさも 違う 栄養学の目から見ても一目瞭然 まったく違う水しぶきが滴るのを 見えませんか? 口の中でじゅわんと広がるのもういっちょう、 アスパラの肉まきを動画でご覧くださいデザートに アスパラのアイスクリームを作ってみたの家族に一番好評でした アスパラギン酸のおかげで 翌朝すっきり目が覚める繊維質が豊富で お通じもばっちりあすぱら万歳!かにと言えば北釧水産ファンサイト参加中 続きを見る
ケーク サクレと呼ばれる お菓子のような 違うような食べ物をご紹介します塩ケーキの一種で フランスでは食卓に並ぶそうです パンが無ければ ケーキを食べればいいのに、、 マリーアントワネットの言葉はおそらく このケークサクレを指していたのでしょうパンでもなく スイーツでも無い この食べ物を分析します;チーズとズッキーニーのケークサクレパウンドケーキに見えますが 薄塩味 軽いランチとして、お酒のおつまみとして食べるそうです手のひらサイズで840円 中目黒のカフェド ベルサイユで購入日本で唯一の ケークサクレ専門店ですドライトマトや黒オリーブ ズッキーニー チーズが入っているので ピザに似た味がしますかに味噌を乗せて食べてみましたが、 味噌とチーズの味が強すぎて お互いを殺しあってしまい失敗塩コショウやサラダと食べるのがお勧めですイチゴとホワイトチョコの塩ケーキこちらは 砂糖が入った 私たちに馴染み深いケーキです本場フランスの洋菓子は めちゃ甘いと聞いていましたが、 肉体労働を終えてから食べましたので効き目抜群、 元気が出る味でした日本の物と比べると 甘さ控えめ=日本 甘さ抜群=フランス です一度 プロの手作りを味わいたかったので 非常に勉強になりました腕によりをかけて この味を目指します【日本唯一の専門店】東京 中目黒の当店へご来店でケークサレ1本プレゼント! ←参加中 続きを見る ['close']
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