のんちゃんさん
小学生と高校生の子供を持つママです。
それなのに仕事に時間を使いすぎてて、なかなか子供と関わってあげられないのが悩みです。
ちょっといろいろな新しいことにチャレンジしてみようーと思っています。
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ホタテ、大好きです 娘たちも大好きです 妹はなんといっても、生 生のホタテをお刺身でトロっといただくのが 幸せ この舌触りがたまらないんですよね 姉は、バターで軽くあぶり醤油&酒を振ります この、少しむっちり感と香りのたったものを、ほくほくっといただきます そもそも、姉がホタテを好きになったのは、とある箱根の高級旅館のお子様用のお食事に、 大粒のホタテをベーコンで巻いて焼くという料理にとろけてしまった経験があるからなんです あんな大 続きを見る
牡蠣大すきです もちろん、生ガキ 牡蠣フライ グラタン 牡蠣ごはん 家で作るのは、牡蠣ごはんが多いんだけど 牡蠣を生姜、醤油、お酒がで手早く火を通して、 煮汁で炊き込んだご飯に炊き上がったところでふんわりとまぜる これ、大好きなんです でも、炊飯器で保温にしておくと、牡蠣がおいしくなくなっちゃうから、 できれば土鍋とかで炊いて、保存するのがさめても美味しい なかなか、炊き上がりに、家族がそろわないので、一番美味しいタイミングで 続きを見る
最近はね 赤ワインがすきなんです 一緒に飲む友人が、ワインにはまっており、 彼は赤ワイン派なので フルーティな甘めのよりも、 ある程度しっかりしたもの 多少のクセは好みの問題なので 昔はやっぱりフランスものが、重みがあっていいのかなー と思っていましたが、 今、それぞれの産地でも、飲みやすいけどコクがある、とか いろいろ、種類があるんですね もう一方の友人も、最近ワイン教室を卒業して 飲みに行くと、詳しいこと 店員さんも、知 続きを見る
最近、自分の部屋ができ、1人でベッドで寝るようになった娘 「抱き枕がほしい」 そうなので、 音楽好きの娘に、 一石二鳥の、この抱き枕、ピッタリです! よろしくお願いします