森永ミルクココア・純ココア モニタ応…
[2009-12-27 14:19:06][
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ココアはやっぱりモリナＧＯ！おいしく作るコツとヒミツ ←参加中
久しぶりに美味しいココアが飲みたくなったので、
この企画に参加して見ようと思う
テーマは『森永ココアサイトでご紹介している作り方を実際に試してみた感想や、お母さん直伝のオリジナルレシピ、ココアにまつわるＨＯＴな思い出など、ココアに関する記事をブログに綴ってご参加ください』
ということで
時々思い出したように飲みたくなるココア
ホットもアイスもでき季節やノンカフェインなので時間を問わず飲める
一時期、冗談だろうと思えるくらい品薄になったことがあった
（近所のスーパーなどで売り切れていた）
あのせいであまり飲まなくなっていた
溶かすだけの森永ミルクココアも美味しいが、本格的な喫茶店で飲めるようなものなら
森永純ココアだろう
ただ小鍋で練ったり、後で洗うのが少々面倒である
そこで私は文明の利器である電子レンジを利用して作る
マグカップにココアと少量の水と砂糖を入れ数秒温める
底を触ってちょっと熱くなってるくらいだろうか
それをよく混ぜ、さらにまた数秒
ココアバターが溶けてくるからなのだろう、ふつふつと表面に
いくつか膨らんできたら、また出して練る
表面が滑らかに、艶やかになったところで牛乳を少しずつ入れ
ココアを溶かし、後は温めるだけだ
面倒なようだが小鍋で作るよりははるかに簡単だ
うむ、ココアがさらに飲みたくなった（笑
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