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ピンクの毛糸だまさん
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今年の冬は、暖かくて年末って感じがしないねーなんて話していたところだったのに、今週は寒さがやってきましたね! 大雪が降っている地域の方のご苦労をニュースなどで見ては、寒いけど雪が降らないだけましなのかしらと感じています この寒い時期にパンを焼こうと思うと、何が大変って発酵しにくいことなんですよ〜 パン(イースト菌ですが)は生き物だということを実感しますよ そこでこのように、冬の寒い時期や真夏の暑い時期になると欲しくなるのが『電子発酵器』なんです これがあればどんなシーズンでも、安定した温度と湿度でパン生地の発酵が出来るという優れモノなんですよ パン作りを学んでいた教室でも使っていたのですが、『電子発酵器SK15』これが我が家にも欲しいです パン作りの材料や道具を選ぶときに、よくお世話になっているcuocaさんでも扱っていますね 時期が時期だけに…サンタクロースに頼りたい今日この頃ですね(笑) あなたがcuocaの商品で欲しい物はなんですか?? ←参加中 続きを見る ['close']
今年1年、がんばったことって何ですか? 主婦という立場から考えると、1年間、家族の食事作りはちゃんとしたつもりですね〜 1年間のうち300日以上は、晩ご飯を作ったもの♪母親という立場から考えると、『母親』という立場を放棄しなかったということかなぁ(笑) いつも怒ってばかりだけど、娘のことはちゃーんと見てきているつもりだから… 私という立場から考えると、ブレッドライセンスを取得するために、パンの教室で一生懸命お勉強したことと、こども食育サークルの講師として、献立や調理方法などを子供向けに作り直したり、子どもと一緒に楽しんだり、こちらも結構頑張ってきたと思うよ 妻という立場から考えると、この点ではごめんなさいな感じかも…かなり自分勝手に過ごしてしまったからこれは今後の反省項目として、心の中に書き込んでおきます あらためてみてみると今年は、自分にたくさんの技術をつけた1年だった感じもしてます フェリシモのクチュリエ検定を受けて『かぎ針編み知識編1級』『実技編合格』とか、↑にもあるようにABCクッキングスタジオの『ブレッドライセンス取得』とか、自分に磨きをかけた1年ということでもありましたねー みなさまの2009年、頑張ったことってなんでしたか〜? 今年はコレを頑張りました♪ご褒美はフラノデリスのスイーツ! ←参加中 2009年を振り返るきっかけを与えてくれた関連サイトはこちら→フラノデリスの頒布会サイト 続きを見る ['close']
日常での「喜怒哀楽」を教えてくださいという問いがありました 今の気分をハンコで表現!? フェイシーズ スタンプ ハンコヤドットコム ←参加中 2009年を振り返ってみる、いい機会かもしれないわ〜♪と感じたので、参加してみることにしたのです 2009年の【喜】 ABCクッキングスタジオのブレッドマスターコースを修了&ブレッドライセンスを取得できたこと 2009年の【怒】 車が2回も傷つけられたこと 2009年の【哀】 インフルエンザ予防接種を受けるために奔走したこと 2009年の【楽】 嵐のプレミアムナイトに行けたこと 1年を振り返ってって思うんだけど、思いつくことって最近のことばかりだわ〜(笑) 1年を振り返る機会を作ってくれた関連サイトはこちら→印鑑のハンコヤドットコム 続きを見る
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