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無添加　円熟こうじみそ [2016-10-24 00:00:00][ブログ記事へ]

こんにちはth="16" src="http//emojiamebajp/img/user/li/lizzielotty/1521122gif">   ひかり味噌さんの 「無添加　円熟こうじみそ」と 「円熟こうじのおみそ汁」をいただきました     まずは 「無添加　円熟こうじみそ」を試してみました     円熟こうじみそは蓋に大きく書かれているように 保存料、添加物は一切使用していないそうです   有機栽培大豆 国産米 天日塩　100％使用とのことで 製法だけじゃなく、材料にもこだわりぬいています       みその発酵技術も独自のもので行っているらしく こだわりを感じますね   100ｇあたりの栄養素はこんな感じ   素材についてはこちら   国産の表記もきちんとされていて 品質の高さがわかりますね   内蓋を開けてみました     色合いはミックス味噌のような色合いです   おみそ汁にしてみました   常温だったからか、お味噌はとても 溶けやすかったです ただ、麹の粒みたいなものは結構残りました     出来上がった味噌汁は白味噌に近い 色合いに   味のほうは麹がたっぷり入っているため 甘味が強く感じられました   普段使用している味噌は結構味が濃く 甘さが無い味噌なので、いつもとは 一味違う味噌汁がつくれてよかったです   公式サイトはこちら 　→ひかり味噌     ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中     おすすめモニター アイシングクッキーでハロウィンを楽しもう！【共立食品】   たった１杯でドカッとスッキリ!!『ドカデルティー』でデトックス!!   お鍋の季節到来！気になる臭いを簡単シュシュッと「無臭に」♪天然消臭スプレー20名   十倍白だし とぽん酢醤油と小袋だし醤油　30名様モニター募集！！ 続きを見る ['close']