ASUMIさんのプロフィール

『プラス糀 生塩糀』（粒タイプ）と『プラス糀 生塩糀こしタイプ』の2商品1セットお試しする機会をいただきましたまずは、粒タイプ酵素がのこった「生」タイプの塩糀で、素材の味を引き出す、自然の旨味のある万能調味料ツブツブが見えますか お肉やお魚を柔らかくしてくれるから下味に最適らしいので、早速　鶏ささみに買ってきた翌日使う予定にしていたので、1晩漬けこんでおきましたプラス糀そのものの味を試してみたかったから、衣は付けず、そのまま焼きました柔らかくて、香ばしくて、とても美味しかったです 別の日、パスタソースにしてみました市販のパスタソース23人前をベースに、プラス糀とパスタの茹で汁を加えて、春キャベツ、牡蠣スモーク（缶詰）をトッピング手抜きなのに、美味しく仕上がりました今度は、豚肉やお魚にも使ってみようかなぁこちらは　なめらかこしタイプ糀の粒をこしたなめらかなタイプで、粒ありと比べてほのかに甘いまろやかなうまさです鶏ささみに合わせて、お野菜の浅漬け？サラダ？を作ってみましたキャベツはザクザクとカットして、プラス糀 生塩糀こしタイプを揉みこんだだけ大根は、細切りにして、プラス糀とマヨネーズで和えてみました食べる直前に、それぞれシーチキン、カニカマを加えて手前のごぼうは、前日の残りものですもう、キャベツ がめちゃめちゃ美味しかったです 少ししんなりして、でもシャキシャキ感は残っていて、甘みが増してフルーティになってる シーチキンに和える前に、そのままつまみ食いしたけど、そのままの方が美味しかったかもまた別の日、プラス糀 生塩糀こしタイプを使って、スープを作ってみました材料は大根　約8ｃｍ、えのき茸　1袋（200ｇ）、水菜　23束お水を少し加えて、煮立てて具に火が通った頃に、カニカマとプラス糀を　大さじ3杯ほど加え、塩こしょう＋お醤油で味を整えたら出来上がり美味しくて、体にやさしい食べるスープになりましたお題は、あなたはどっち派？「『生塩糀』粒／こし」どちらも美味しかったし、使い道が多いなぁと思いましたが、どちらか一方選ぶとなら、粒タイプかなぁあのお肉の甘さ柔らかさ旨さ、他のものでは　こんなに簡単に出すことができない気がします マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']