ponさんのプロフィール

塩って、ほんと、大切 地球の生命は海で誕生したんだもの 私が小さい頃、母から 「家にはお塩を切らしてはいけない」　と、 教えられていたので、早め早めに買いに行ってる でも、毎回、どのお塩がいいんだろう？ って、あれこれ手にしながら悩んでしまう 海の精　あらしお　７０グラム 『日本人は、日本で作られた塩を食べるべき』 悩んでいた私も、ハッとしたわ 確かに、そーよ 塩に限らず、食物はその国は土地でできたものを基本にすべき 海の精は、伊豆大島の海水を、伊豆大島で作っているんだって 日本特有の伝統製塩法で、まさに手塩かけた塩ができあがる ちょっとしっとりしてる感じがする 手についても、サラサラとはならない 一番、塩の味がよくわかる、塩むすびを作ってみました うちの子供の大好きなもののひとつ 塩むすび それも、中身も何も入っていない、ほんとーの塩むすび 「このお塩は、すっごく美味しいんだよ」 って、言うと、 「じゃ、舐めさせて」 と、ペロリ ひと舐めしても、最初は辛さが分からなかったみたい まろやかな辛さ 辛さがピリピリしていない 全部で６個作ったおにぎり 子供と半分こだなって思ってた なのに えぇ 一人で全部食べちゃったのぁ いつもは、大好きなおにぎりでも１２個でお腹いっぱいになるのに、 ６個も食べたの よっぽど、美味しかったんだね 裏に、他の調理方法が載ってたから、それも試してみよう 毎日、口にするののだから、 正しい知識で、きちんと見分けていきたいものです 海の精ショップファンサイト応援中 続きを見る