肉汁青じそそば。
[2010-02-03 17:44:59][
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モニプラさんで、当選した青じそそばで、昨日はちゃんとディナーをしました♪
まず、送ってきていただいた商品がこちらです↓↓
立派な包装で、しかもたくさん入ってるように見えて超感激のみるくでした
が、一袋一人分だったようで、ちょうど二人分でした（笑）
みるくは、何そばにしようかと迷ってたけど、冷凍庫に豚肉とほうれん草があったので、
「肉汁そば」に決定しました
で、昨日のみるく家のディナーがこちら↓↓
肉汁青じそそば
いかとサトイモの煮物
おろし納豆
青じそそばは、ほんのり紫蘇の香りがして風味がとてもよかったです
緑のおそばは、不思議な感じがしたけれど、上にほうれん草をのせたので、
色が合っていてちょうどよかった（笑）
肉汁そばは、簡単にできちゃいますよ
豚肉こま切れとたまねぎを炒めておいて、火が通ったら、
水ほんだし酒みりんおいがつおつゆで肉汁を作ります
そこに茹でておいたおそばを入れて、上にほうれん草をのせたらできあがりです♪
おねぎをのせてもいいですね
今回は、おそばを見せたかったので、かつおぶしはのせなかったけど、
いつもならのせてたかも
美味しいおそばをいただいて感謝のみるく家でした
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