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シナモンさん
モニプラはまだあんまりよくわからないけど、よろしくお願いします。
■ブログ ベランダ園芸部の読書と料理録
■Instagram @mie5730
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海の精の塩麹を頂いたのでお料理に使ってみました 暑いので塩麹とレモン汁のあっさり漬物 砂肝塩麹とレモン汁で炒めてみました これ、おつまみにもいい感じですよ 塩麹を大さじ1とお酒小さじ1を 砂肝450gに漬け込む砂肝は食べやすく切る フライパンを熱してごま油を引く ネギを半束くらいを切って塩麹大さじとレモン汁大さじ1 入れてまぜる フライパンで、砂肝も炒めてネギと塩麹を混ぜたものを3分の2いれる 火が通って出来上がりにネギの残りをかける 鮭を焼くときにも使いましたけど、塩よりマイルドな味がよかったです 海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
モニプラさんを見てたら塩麹を発見 塩麹は、ブームが始まってから使ってますけど、 料理に使うとお肉が柔らかくなったり、 ドレッシングを作るときに使うとおいしくて便利につかってます海の精の塩麹もお野菜を取り寄せているカタログに載っていて すごく気になっていたんですよね おいしそうな塩麹なので使ってみたいなって思っていたので、 モニターに応募しました 夏場なので、サラダとか冷奴とかに使ういいかもって 思うの料理を作るとしたらそんな感じになるかな? でも、暑いから熱い汁ものに使ってみるのもいいと思うな 料理を作って投稿お願いします ★海の精 有機塩麹 モニター募集 10名様 続きを見る
【新商品モニター大募集】キリッとする瞬間ってどんな時ですか? ←参加中 キリっとする瞬間って、最近だと人に会う時 PTAの役員をしたり、たまに仕事をしにいったりするようになったので、 人にあうときは、ドキドキするけど、キリっとする気がします 家では、絶対だらだらとしてしまうので 家でもメリハリをつけてキリっと大人な感じになりたいです だらだらとひやひやの繰り返しのような(^^ゞ 夏は、ノビ気味なので、キリっとしたいな 続きを見る ['close']
リラックスジャスミンティーのお香を使ってみました 箱をあけたら、ジャスミンティーの香り わたし、ジャスミンティーは本当に好きでよく飲んでいるから この香りは癒されます無着色天然アロマオイル配合なせいか香りも自然な感じがいい 香りがよかったので、使ってないのは寝室に置いて微かな香りを楽しんでます 暑くじめじめした季節なので、香りでリラックスできそうです 日本香堂ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
手作りケフィアヨーグルトの種菌を使ってみました 500mlの牛乳パックに種菌を混ぜていれます 発酵をうながすために、冷蔵庫などにいれずに1日置きます とろっとしたケフィアヨーグルトできたので、ポテトサラダに使ってみました 材料(4人分) じゃがいも 3個 きゅうり 1本 魚肉ソーセージ 2本 玉ねぎ 1個 ケフィアヨーグルト 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 こしょう 少々 塩 少々(きゅうりや玉ねぎの塩もみ用) 作り方 玉ねぎときゅうりをスライサーで薄く切って 塩もみして水にさらして水気をきってからボールにいれます じゃがいもをふかしてつぶす 魚肉ソーセージを食べやすいサイズに切って、 ケフィアヨーグルトとマヨネーズとこしょうを入れて出来上がり さっぱりした感じにできます 大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中 続きを見る
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