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すーちゃんさん
はじめまして。ちょっぴり天然のアラフォー主婦です。
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こんにちは(^^)/ｺﾝﾁｬ! 昨日の天気はうそみたいに、 お日様が、とっても暖かいですよ リンゴを沢山頂いたので、リンゴを使ったお菓子を、 作ってみる事にしました 初心者でも簡単にできる本格的タルトタタン 言い伝えによると、タルトタタンを最初に作ったのは、 ラモット＝ボーヴロン（現在のロワール＝エ＝シェール県にある町）にある ホテル『タタン』においてであった ホテルを経営していたのは、 ステファニーとカロリーヌのタタン姉妹であった 有力な説によると、タルトタタンを作ったのは、 調理のほとんどを担当していたステファニーで、 彼女はある日余分な仕事をした 彼女は、伝統的なアップルパイを作り始めたが、 リンゴをバターと砂糖で炒めていたところ、長く炒めすぎてしまった 焦げるような匂いがしてきたので、ステファニーは失敗を何とか取り返そうと、 リンゴの入ったフライパンの上にタルト生地をのせ、 そのままフライパンごとオーブンへ入れた 焼けた頃にフライパンを出してひっくり返してみると、 ホテルの客に出しても良いようなデザートができあがっていたそう これが、本当の「失敗は、成功のもと」ってことね で、早速作ってみました 櫛形に切ったリンゴを、型に並べ、バター、グラニュー糖の順に２回 繰り返します９０度のオーブンで、４０分焼きます アーモンドプードルで作っておいた生地を流し、平らにして、 １８０度で、３０分焼きます 冷めたら、ひっくり返して 最初のリンゴの焼きが少し足りなかったなぁ リンゴをもっと隙間無く、並べた方が良かったなぁと、反省 初めて作ったんだから、お許しを ﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ)) 夕べの晩御飯 グリーンカレー、久しぶりに食べたσ(~~、)ﾑｼｬ ﾑｼｬ タルトタタン めっちゃ、美味しーーーーーい みんな、お替りしちゃいました(･_･)ヾ(^o^;) ｵｲｵｲ こちらは、本格的ですよ 【OAKS】プレゼントに最適★生チョコのような自家製ガトーショコラ10名様に！ 続きを見る ['close']
何この天気の変わりようは まるで、台風一過のよう 暖かいしщ(ﾟﾛﾟщ) ｵｰﾏｲｶﾞｰｯ!! 冷え性のYちゃん に、試してみたいと思い、応募したの レモン＆ジンジャーティ とっても良い香り 飲んでみると、香りの方が強くて、味は普通のハーブティといった感じ お弁当のときにも飲めるように、水筒に入れてあげました(⌒⌒)ﾆｺﾆｺ ３種類も入っていたので、 暫くは身体ポカポカになるか、お試しできます 本当に、嬉しい贈り物でした ｱﾘｶﾞﾄｫ ようこそ！日本緑茶センターサイトへファンサイト応援中 続きを見る
こんにちは(^^)/ｺﾝﾁｬ! すんごい、風でしたよ 夜中も、目が覚めてしまいました 今、大雨竜巻注意報が、 出ています∑(ﾉ▼ο▼)ﾉ ｵｫｵｫｵｵｵ!!裏のマンションの大きな木の枯葉が、凄い勢いで、 我が家の庭に落ちてきています(ノ◇≦) ﾋﾞｪｰﾝ!! もう、掃除したばかりなのに ヨーカドーのネットスーパーで買った、鯖 三枚に下ろしてもらい、以前から、一度作ってみたいと思っていた、 「〆鯖」に挑戦 「ためしてガッテン」の、 ガッテン流 しっとりしめサバを作ってみました あらかじめ、砂糖でしめておくと、 塩が必要以上に入りこまないそううんうん！(^^) しめ鯖作るのに、こんなに時間がかかるなんて 自分で作ってみて、改めて大変さを感じ、その美味しさに これからは、自分で作ろっと 夕べの晩御飯は、野菜もたっぷり摂れて、 美味しかった Y ちゃんは、「ポークソテー」に、たっぷり、 トマトケチャップをかけていましたよ 生のトマトが食べられないのに、 トマトケチャップは、大好きなんですよ お取り寄せグルメ『わっか』企画！【無添加トマトケチャップ】モニター募集 続きを見る ['close']
こんにちは(^^)/ｺﾝﾁｬ! ５時半にリビングの窓のシャッターを開けたら、 まだ、三日月と金星が見えました 夜になると、が降るそうですが、本当かな Mちゃんの体調が悪くなってから、イトーヨーカドーの ネットスーパーを、利用しています 品物も豊富ですし、お肉やお魚が新鮮で、安いんです それに、配達してくれるので、楽チン ８のつく日は、配達料も８０円になります(o^∇^o)ﾉ また、アイワイカードを持っていると、 ５パーセント引きです 現金で買っても、ポイントがつきます そこで、昨日はこんな可愛くてお得な物を買っちゃいました 通常、中味だけで１９８円するのに、こんな可愛いカップ付きで、 同じ値段なんですよΣ＼(￣ｰ￣;)ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ 早速、ティータイムに 泡が美味しい 当分、ルンルン気分で楽しめそうです 夕べの晩御飯 久しぶりにお刺身が食べたくなって かぼちゃのチンジャオロース 意外と美味しかったわ Yちゃん、「これ、ママが作ったなんて信じられない」と 定番メニューに追加しよっと（≧∇≦）ъ ナイス！ ティータイムと一緒に モントンＸｍａｓレシピ★手作りレポーター募集！ 続きを見る ['close']
こんにちは(^^)/ｺﾝﾁｬ! 今朝は、６時でも凄く暗かった まだ、が出ていましたよw( ▼o▼ )w ｵｵｫｫ!! ７時頃には、綺麗な空に 最近、運がいいのか良く当たりまくっている またまた、「モニプラ」さんで、 美味しそうなラーメンをゲットＶ(⌒∇⌒) ﾙﾝﾙﾝ 青森蔵さんの「味噌カレー牛乳らぁめん」 麺がとっても黄色い どんなトッピングにしようか、いろいろ考えた結果、 まずは、そのまま食べてみた カレーの味がそんなに辛くなくて、味噌と良く合ってる 麺もモチモチしてて美味しい 次に、牛乳をスプーン一杯入れてみる うんうん、マイルドで美味しい Yちゃんは、沢山牛乳を入れて、「美味しい、美味しい」と、 食べていました(=￣▽￣=)Ｖ やったね 一人前、結構な量もあって、 お腹一杯になりましたヾ(=^▽^=)ノ 本当にご馳走様でした こだわり麺工房 高砂ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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