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MERRYさん
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今日、１４時からホテルグランドパレスで開催された徳島県の「阿波尾鶏販売２０周年記念フェアin東京」というイベントに参加してきました（＾－＾）その中で、浜内千波先生の「阿波尾鶏しあわせクッキング」というコーナーがあって、充実した１日が過ごせました ホテルグランドパレスは九段下からすぐのホテル機上のダイヤモンドルームの前でゆるキャラのお出迎えを受けましたよこちらが本日主役の阿波尾鶏徳島の地鶏で日本で一番売れている地鶏なんですよイベントでは、徳島県の知事さんなど来賓のあいさつがあって、その後、浜内先生のとくしまブランド特使委嘱式がありましたよ イベントの司会は坂上みきさん浜内先生とは、日本テレビの「ＰＯＮ！」でご一緒の名コンビですもう和みっぱなしですよ 料理のデモンストレーションは、焼き鳥と美肌鍋、鶏ハムの３種類なんとアシスタントに徳島県の知事さんが！お肉を柔らかくするために下ごしらえで、長ネギや玉ねぎなどなどでもんでおくと、柔らかくいただける、っていうのがタメになりましたよ 試食はちゃんとしたフルコースぽくって、ちょっとびっくりですまずは鶏ハムあっさりとしているけれど、ジューシーでおいしい１品です鶏のから揚げお肉がいいと、格段とおいしいですよ から揚げの付け合わせのポテトとキノコのフライ右の料理はガスパッチョ風サラダソースがおいしかったですよ もも肉の中華風ねぎソースと炊き込みご飯スープはすっきりとしてきれいなスープでしたよ 徳島産のすだちシャーベットとコーヒー阿波尾鶏は、アクも出ない鶏で、胸肉もパサパサにならないし、とってもおいしい鶏です東急ストアとかに売っているみたいなので、見つけたら、買ってみたいな、と思った私です 食後に高円寺の阿波踊りから連の人が来て、踊ってくれました思った以上に完成された踊りだったので、びっくり最後は少し一緒に踊ってみました今日はヨガとエアロビをさぼっての来場だったので、少し運動した感じです １０００円の参加料でしたが、こんなにお土産をもらって、得した気分です阿波尾鶏の詰合せ、ミツカンの酢、先生の著作、ゆるキャラのキーホルダー、徳島産の海洋深層水、ジョナサンの割引券などなど先生にはサインをしてもらったので、サイン本になりましたよアイエスティー株式会社 ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
美食住にこだわった健康志向ショップのオーガニックママさんから和歌山の調味料メーカーの「ダイナミック食品」さんのゆずしゃぶをプレゼントしてもらいました！ゴマだれなんですが、和歌山らしくゆずが入ってます房総の道の駅で見つけた「まこもだけ」も豚しゃぶに入れて、おいしいタレにつけて食べてみようと思いますしいたけもほうれん草も、房総で手に入れました野菜をいっぱい入れて、ヘルシーな豚しゃぶを作りますたれもゴマとゆず入りなので、なおヘルシーかもしゃぶしゃぶの鍋でさっそくお肉をしゃぶしゃぶ（＾－＾）「わたしのわたしの彼は、ひだりきき」ですゴマだれにゆずが効いたタレは、豚肉にぴったりでしたよマコモダケも初めて食べたんですが、タケノコとアスパラガスの中間みたいな味でおいしかったです タレって、ほんと大事ですね(^_) 健康志向ショップ「オーガニックママ」ファンサイト応援中 続きを見る
今日、１０月１９日の１４時からの「ＲＥＮＴ」を観賞してきました!(^^)!ミュージカルというと、本場ロンドンで「レミゼラブル」を見たことがある私ですが、日本ではジャニーズのミュージカルしか見たこｔがありません本格的な日本のミュージカル観賞は、今回、モニプラさんで招待された日比谷のシアタークリエで上演中の「ＲＥＮＴ」が初めてですブロードウェイで１２年余りのロングランをしている「ＲＥＮＴ」映画化をされたり、世界各国で上演されたりする人気ミュージカルが２年ぶりにシアタークリエで１１月２３日まで上演されてます１４時からで平日の公演だったんですが、ほぼ満席でした日本人も歌が上手な人がいっぱいいるんだな、というのがまずびっくりしました主人公のマーク役の福士誠治くんは、テレビでよく見かける俳優さんなんですが、舞台では声の出し方がまず違って、言われないと誰だか分からないほどの舞台の役者さんになってます歌も上手で、ミュージカル俳優さんじゃないの、と思うほどまたソニンも出てたんですが、やっぱり、歌が上手声がすごく良くて、役にぴったりはまってましたアイドル歌手だった時も歌が上手だな、と思っていたんですが、ミュージカルで才能が開花した感じを受けましたミュージカルって、とっつきにくい感じですが、ずいぶん日本でも定着してきた感じがしました本日のランチは、有楽町の高架下にある「コパンコパン」でマーボー豆腐チゲ定食９８０円をいただきました前回、アンケートに回答したら５００円の割引券をいただいていたのでシアタークリエ1011月公演ブロードウェイミュージカル『RENT』ミュージカル『RENT』ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
１０月も中旬なのに、まだ半袖じゃないと暑いぐらいの天気ですねこんな天候が不順だと、野菜もちゃんと育ちませんということで、午前中に骨盤調整のクラスと朝霞のフリマに寄って、１４時開始の「サブウェイの野菜セミナー」に参加してきました（＾－＾） 丸ノ内線の東京駅を降りると、会場の丸ビルが地下で直結してますこんな広々とした通路を通って、１階の会場へ席に座って上を見上げてみたら、こんなに天井が高い！新しくなった丸ビル、素敵ですよサブウェイの社長さんからお話がスタートしました 男性は、野菜工場を開発している大阪府立大学の教授さん女性は、オーガニックコンシャルジュの岡村貴子さんです３人で野菜工場の話を中心にセミナーが行われました 丸ビルの地下にあるお店の中に、レタス工場があって、それを見ながらサンドイッチを食べることができるんです野菜のサブウェイ（こちらをクリックしてみてね！）今まで、気が付かなかったんですけど、サブェイ、野菜にこだわっていて、色々な農家を探して、おいしい野菜を契約栽培してるそうなんです野菜工場も新たな試みでチャレンジしてますよ無農薬でおいしい野菜ができるように大学で研究を重ね実現しているそうです天候不良の日が続くと、少しコストが高くても、工場で野菜を育てていくというのは未来に向けてもいい感じかもお土産にいただいた工場産のリーフレタスとエコバッグカボスは、会場に出店していたマルシェで２個１００円でゲットしました残念なのが、サンドイッチの試食がなかったことかな野菜のサブウェイファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
モニプラさんで当選して、鳥取の米吾さんの「創業明治三十五年 米屋吾左衛門鮓 鯖」を試食モニターしちゃいましたクール便で昨日到着して当日中にお召し上がり下さいとあったので、夫婦で１本、夕食でいただきました（＾－＾）山陰名物の棒鮓です伝統の味ということでうきうきしながら、箱を開けると ビニールにを取ると、懐かしい感じの竹の皮に包まれた鮓が！ 開けてみると、思った以上にがっしりと大き目の棒鮓昆布に巻かれてます昆布は北海道産の真昆布です切り口はこんな感じ〆鯖が入っています箱には１２人前とあるんですが、２人で食べきれないほどボリュームがあります大きく切りすぎたので、半分の薄さにして、食べてみました昆布が存在感があるのに、柔らかくて、ボリュームがある棒鮓をちょうどいい感じの味にしてくれてます鯖の〆具合、鮓飯の押され具合も良くて、さすがのお味ですおいしさの秘密はこちらをクリック！こちらのお鮓、東京でもいろんな場所で購入できますよ通販もしているので、一度、お試しを！ああ、おいしかった（＾－＾）（社）日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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