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ステラさん
標高1100ｍの星降る清里高原の自然の中で生活するステラの一年中クリスマスのお家の素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介しているブログです。地歌琴三弦師範、茶道表千家、ハーブコーディネーター、ワインガイド。クリスマスと星に関する事ならなんでも大好き！
■ブログ ステラの高原へいらっしゃい！
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エストレリータでは、毎日１２時間暖めて、ヨーグルトをホームメードしています日本ではポピュラーな発酵乳ヨーグルトは牛乳に乳酸菌を入れて発酵させると出来上がりますこれを単独発酵というそうです これに対して、スーパーヨーグルトと呼ばれるケフィアは、乳酸菌だけでなく、酵母や酢酸菌などが存在し、複雑な発酵形態を持っている複合発酵というそうです消化吸収がよくなるだけでなく、生菌数も多く、自然でやさしい奥深い風味を持ち合わせるようです 先日、長寿国コーカサスの伝統の発酵乳 ケフィア 自宅で簡単にほんもののケフィアを楽しめるエステリア ナチュラル ケフィアで、スーパーヨーグルトを作ってみました エステリア ナチュラル ケフィア このエステリア ナチュラル ケフィアはフリーズドライにした1袋を牛乳に入れて、室温で２４時間殻４８時間、24℃〜30℃であれば室温で発酵させてケフィアを作ることができるようです 最初はいつも使用しているヨーグルトメーカーを使いましたが、常温でも時間はかかりますが出来ました 毎朝色々なフルーツとオリゴ糖を入れて食べています山梨はフルーツ王国なのでさくらんぼ、ブルーベリー、桃、葡萄などをいれています 今日は美味しそうな黄色いスイカを入れてみました今までのヨーグルトとはちょっと違った酸味のないやわらかいケフィア、最初の一口は、ちょっと味わった事の無い軽い苦味のある風味です慣れるとこれがとてもあっさりとして美味しいです特にフルーツやオリゴ糖などを入れると美味しいです とろりとした滑らかなケフィアは、癖になりそう！スーパーヨーグルト「ケフィア」をケフィアタネ菌（食品）で簡単に作ってみました 株式会社天好社ファンサイト応援中 続きを見る
エストレリータのリビングに満天の星空と流れ星が美しいオーロラまで もうすぐ七夕ですね天の川が７月７日にしか見れないって思ってらっしゃる方もあるようです牽牛と織姫が１年に１度７月７日に会える伝説からでしょうね 天の川は日本では、夏と冬に見られますが、夏は南から天頂を通り北に流れています都会では明るくて見れないかもしれませんが、エストレリータのベランダでは、天の川を見ることが出来ます 天の川と満天の星空を楽しみにいらしてくださったのは、かわいいお二人のお嬢さんです 残念ながら、今夜は雨で見れそうにありません 「あ！これか欲しかったんです！ホームスターですよね」 これでよかったらリビングで夏の星空と流れ星が見れますよ！ おまけで？オーロラも投影してみましたもちろん本物のようではないですけれど、ちょっと静かな夜に癒されます 今日はどこへ行こうかしら？ ハイジの村へも行きたいけれど電車の時間とにらめっこすると清里観光はほとんどできないようですねえ清里絵本ミュージアム＆ピクニックバス＆萌木の村に決まり！ 今日は清里駅に荷物を置いてから 清里えほんミュージアムへ ピクニックバスで清里高原をぐるりと一周されてから、萌木の村で電車の時間まですごされるようです ハイジの村には、ひまわりが咲く頃にいらっしゃれればいいわね ありがとうございましたまた、可愛い元気なお二人にお会いできるのをたのしみにしています それでは、この日のもう一組の素敵なご夫妻をご紹介しましょう！とってもハッピーになりますわよ 続きを見る ['close']
すごいでしょ？ 似てるでしょ？この写真からこんなに素敵なエストレリータ開業20周年の記念の似顔絵に！ 漫画のように全然似てないイラストじゃなし、絵画のようにリアルでもないし、雰囲気がとってもいい感じに出ていて、しかもこんなに可愛く素敵に描いてくださって！うれしくなっちゃいますね満足！満足！ この似顔絵は、貴方の笑顔をオーダーメイドしてくれる「にがおえ市場」で作れます 写真をメールで送ってから10日ほどで作品発送のご連絡とクリエイターさんよりメッセージのメールが届きました 「このたびはどうもありがとうございます！ペンション経営をなさっているなんて、素敵なご夫婦ですね今年は20周年の節目ということで、私からもお祝い風に似顔絵を描かせていただきました気に入っていただけましたら、ぜひリビングに飾っていただければ嬉しいです」 「それでは、お届けする作品が思い出に深く残るものになりますように似顔絵を描かせていただけたことにクリエイター共々感謝申し上げますこの度は誠にありがとうございました今後ともにがおえ市場をどうぞよろしくお願い申し上げます」 大切にきちんとした荷姿で送ってきてくださるので、大事な似顔絵はとても綺麗な状態で送られてきました 添えられたカードに書かれているように、開けた瞬間、思わず笑顔になって、大きな声で二人で笑ってしましました きっと、このブログを見てくださった皆様も、笑顔で笑ってくださっていると思います この似顔絵を描いてくださったのは、にがおえ市場の人気クリエイター五十嵐ひとみさんです にがおえ市場 日本全国の約50名のクリエイターが在籍 プレゼント用の似顔絵や結婚式の似顔絵ウェルカムボードをはじめ、オーダーメイドの似顔絵をさまざまなタッチの中から選ぶことができ、世界で一枚の似顔絵が作れます ウェディングでの似顔絵ウェルカムボードなら、にがおえ市場 還暦、定年、結婚、誕生日などの記念やお祝いに似顔絵の贈り物 本当に思い出に残る作品をありがとうございましたエストレリータのリビングに飾っていますので、きっとご来館くださいましたお客様も、ごらんになられて笑顔になられることでしょう！ 19日は父の日ですねこんなプレゼントもちょっと面白い素敵なパパへのプレゼントになるのではないかしら？ にがおえ市場 ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る
６月６日からエストレリータの外装工事がはじまっています2週間ほど足場が組まれていますので、ご来館のお客様にはご迷惑をおかけしてもうしわけございません エストレリータを綺麗にしてくださっているのは、全国に拠点、展示場があるSELCO HOME（セルコホーム）さんですカナダの輸入住宅がとっても素敵！ エストレリータは北米の建物なのですが、やっぱり輸入住宅ってお洒落で素敵だなって思います ちょっぴりお化粧中のエストレリータをごらんになってくださいね セルコホーム山梨中央 所長 高野さん どうぞよろしくお願いいたします！ とってもご親切で丁寧な工事をしてくださっていますお世話になってますありがとうございます きな エストレリータが白い下地クリームを！ それでは、後日綺麗になったエストレリータはご紹介しますわね いつか、かわいいお洒落な小さなカナダのお家に住みたいなあって思っているステラです では、次は、工事中のエストレリータへご来館下さった素敵なご夫妻のご紹介です じゃ、またね ステラ情報 セルコホームさんからいただいたBUILD UP TOHOKU！ STAND UP JAPAN！ のシリコンリストバンドです エストレリータのスタッフやお客様もこれをつけて応援しています ステラのおまけ情報 こちらもステラのリストバンドですご存知の方も多いかと思いますが、認知症サポーターのリストバンドです このオレンジのリストバンドはサポータ研修が終了するといただけます 【東京ラスク】がんばろう東北！応援メッセージ大募集！メープルラスクプレゼント！ ←参加中 続きを見る ['close']
NOWＨＥＲＥ ２０１１ 今、ここで〜そして、あらゆるところで 2011年5月17日〜5月22日 山梨県立美術館 県民ギャラリー A室 B室 GWに山梨市からご夫妻のお客様がご来館の日に、ちょうど届いたDMをご紹介させて頂いた美術展に行って参りました 友人の画家小川リエさんが日曜日に会場にいらっしゃると言う事でしたので、事前にお電話でお話をして最終日に伺う事にしました それでは、小川リエさんの作品のご紹介です！ 解剖美術という彼女独特の絵画です 友人と、人体の筋肉や骨があんなに美しく表現されているなんてすごいわね！って話しました彼女の絵のブルーとピンクは、吸い込まれるような鮮やかです素人の見解でごめんなさいませ この美術展には、11人の芸術家の作品が 小川リエさんは、来年23年度 山梨県立美術館 美術体験実技講座で講師をなさいます 募集は、来年1月2日から8日の間に県立美術館まで往復葉書で申し込みます詳しくは美術館へお問い合わせください リエさんとも久しぶりにお会いできて、彼女の絵画にも出会えて、とてもうれしい日でした御案内ありがとうございました 山梨県立美術館に来ましたので、ミレー館で、ミレーバルビゾン派の世界に浸ってまいりました また、美術館正面、エントランスのギャラリーエコーでは、キュレーターズアイ「井坂 健一郎展」（6月19日まで） 南館特別展示室では、特集展示「ゲージュツのウラ」（6月26日まで）が開催中です 先週ランチにご一緒した友人が同行してくださったので、楽しいランチ＆ティータイムを兼ねることが出来ました 次のブログでご紹介しましょう！ じゃ、またね エストレリータ情報 小川リエさんの作品は、エストレリータの館内にたくさん飾らせていただいていますので、ご存知の方も多いかと思います とても美しい綺麗な絵です Happy Airからトライアル登場◆空気を洗浄して梅雨の不快感を撃退しよう！ ←参加中 続きを見る
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