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ステラさん
標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラの一年中クリスマスのお家の素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介しているブログです。地歌琴三弦師範、茶道表千家、ハーブコーディネーター、ワインガイド。クリスマスと星に関する事ならなんでも大好き!
■ブログ ステラの高原へいらっしゃい!
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無添加玄米粉を主原料の玄米100%トーストパン、玄米って体に優しい健康にもよいので、是非美味しく頂いてみたいですよね 朝食に玄米ご飯じゃなくても、玄米トーストがあれば本当にうれしいです 玄米100%トーストパンは、正真正銘、残留農薬ゼロの玄米から作った玄米粉を100%使用していますので安心、しかも玄米の栄養が丸ごととれて、胃腸の弱い人にもよいようですが玄米って食べにくい?調理しづらい? 【LE GENMAI】 玄米100%トーストパン 今日の朝食に登場したのは、LE GENMAIの玄米トーストです♪ スライスした時には、ちょっとパサパサした感じでちょっと心配(画像は光の反射で白っぽくなりました ) トースターで6分ほど焼いて美味しい♪ 米粉ならではのサクッとした軽い歯ざわりと、中のもっちり感がとっても美味しいです玄米のほのかな甘みもあって、何もつけなくてもいいですねえ少し厚めにスライスしたほうが、さっくり感ともっちり感が味わえますご年配の方や小さいお子様は特に薄くスライスすると少し硬く感じるかも 6月2日、今日はイタリアワインの日です♪ 薄めにカリッと焼いて、クリームチーズやオリーブオイルをつけたら最高! これは、本当に美味しいです イタリアワインでは、ありませんが、地元勝沼の珍しいブルーワインと玄米トーストとの素敵なマリアージュを楽しみます ステラのお気にりの一品になりそうですとっても美味しい、体に優しいパンに出会えました ピザのようにしたり、野菜をいっぱいいれたりしてバラエティーに富んだ食べ方が出来そうで楽しみです 賞味期限が1ヵ月以上ありますし、開封した後も、一枚ずつラップをして冷凍すれば1〜2ヶ月保存できるそうです 食健ファンサイトファンサイト参加中 ステラ情報 6月2日 イタリアワインの日! イタリアワインの日は、日本におけるイタリアワインの認知向上とニーズの掘り起こしとして、2007年にイタリア大使館とイタリア貿易振興会によって制定された比較的新しい記念日です 1946年6月2日、王制が廃止されイタリア共和国が建国されたのにちなんでこの日に設定されたようですね 続きを見る ['close']
ニュージーランドの大自然の中で健康に育った乳牛に対して、独自の技術により産生されたミルクグロブリンGや、各種栄養成分を含む「スターリミルク」に、牛乳や母乳に含まれる微量の機能性たんぱく質である「MBP®」を配合したのが、ウェルネスエィビーミルク」! ウェルネスエィビーミルク 脱脂粉乳とか赤ちゃんの粉ミルクを想像していましたが、味も品質もまったく違う大人のためのミルクでしたよ 牛乳大好きなので、冷たい牛乳に入れたり、ヨーグルトやジュースに入れても、味にすごく変化があるわけでもないのですが、美味しくなります 逆にミルクが苦手っておっしゃる方にもぴったり! 調理する際は、ミルク抗体は、50℃以上の高温で、働きが失われるので加熱したり、攪拌しないようにでは、どんな風にして食べてみようかしら きな粉にまぜて、お餅をお砂糖を入れなくてもほのかなミルクの味でダイエットにもなりますねえ♪ えー?ってよく言われちゃうんですけれどお行儀悪い? 小さい頃からコーヒーに入れるブライトやクリープ、マリームなんかをバターを塗ったパンの上にかけるのがだ〜いすきなんですこれなら毎朝同じ時間にヨーグルトとパンの両方に使って食べれば、ちょうと一日一袋(20g)です 冷たいスープにも今日はかぼちゃのスープです♪ 冷たいのにもサッと溶けるので使いやすいですねお野菜を替えて色々つくってみたいです牛乳がダメな方にでも召し上がっていただけそうですよ 2人分 かぼちゃ 1/4 たまねぎ 半分 コンソメ 1個〜2個 バター少し 免疫ミルク 一袋 お水か牛乳、豆乳、生クリームのどれか 1/4カップ かぼちゃとたまねぎを煮てバターをいれる、さめたらバーミックスでかき混ぜてからミルクをいれて塩コショウして冷たく冷やして、仕上がりにかぼちゃを飾ってどうぞ! カレーにぴったり、大好きなラッシーに挑戦♪ ヨーグルト200g 免疫ミルク 一袋 牛乳か水 200cc 塩 ひとつまみ 砂糖大匙1 ただ静かな混ぜるだけ! マカロニサラダにもポテトや卵サラダにもいいですマヨネーズのすっぱさがマイルドに! お豆の冷たいお汁粉小豆の代わりに青エンドウを頂いたのでつめたいお汁粉にしてみました免疫見るとと豆乳、ちょっと抹茶を入れて、甘さはお好みで! サーモンの冷製ソース 火を通すと免疫ミルクはだめなので、できがったホワイトソースにまぜてみました わさびドレッシング 免疫ミルクのレシピ シーザーサラダドレッシングの作り方で粉チーズのかわりにわさびを入れてみました こんな風につかえるのねってミルクレシピもついてきたので、是非挑戦してみたいと思います 春から夏にかけては免疫力アップの季節、雑誌で読んでのですが、骨盤も緩むので毒素が出やすいとか?? 元気で夏にむけてがんばります♪ 兼松ウェルネスファンサイト参加中 続きを見る ['close']
6月のカッコーが鳴いたら花や野菜を植えましょう♪ 今年は、ベランダの前の3000坪の畑とうもろこしから白菜の畑になりそうなんですよ例年よりも早く耕してくださったので、今年はちょっとはやめにマルチを貼ることにしたHOHOHOサンです♪ 八ケ岳も冬のように、すっきりとは見えませんが、春霞にほっこりと八ケ岳を見ながら、綺麗な空気の中での畑作業は都会育ちのHOHOHOさんですが、楽しいみたい とうもろこしは交配するそうなので、今までは植えなかったのですが、今年は白菜畑とうもろこし植えてみようかな? もちろん、デントコーンじゃなくって、スウィートコーン♪ じゃがいもの苗は買って着ました! 夏には、お客様にも無農薬のエストレリータの畑の美味しい採れたてのお野菜を召し上がっていただきたいなあって思っています エストレリータのお庭にも、色々なお花が咲き始めました綺麗に整備されたお庭ではありませんが、自然の中で雑草とも共存(笑)しながら咲き誇っていますお庭の奥に見えているのが畑です♪ 6月のさくらんぼ狩りのシーズンが終わるといよいよ夏の繁忙期に入ります とても綺麗な高原の6月は、夏のシーズン前でゆっくりと楽しんでいただけますよ 卒業旅行や10代の方同士のご宿泊はご遠慮いただいておりますので、エストレリータで静かな大人の時間を 今年の夏も、節電ですねえ今年は、涼しい自然のクーラーの高原へいらしてくださいね 初夏】節電!頑張るあなたに! 太田胃散内服液S×50本プレゼント! ←参加中 続きを見る ['close']
6月のカッコーが鳴いたら花や野菜を植えましょう♪ 今年は、ベランダの前の3000坪の畑とうもろこしから白菜の畑になりそうなんですよ例年よりも早く耕してくださったので、今年はちょっとはやめにマルチを貼ることにしたHOHOHOサンです♪ 八ケ岳も冬のように、すっきりとは見えませんが、春霞にほっこりと八ケ岳を見ながら、綺麗な空気の中での畑作業は都会育ちのHOHOHOさんですが、楽しいみたい とうもろこしは交配するそうなので、今までは植えなかったのですが、今年は白菜畑とうもろこし植えてみようかな? もちろん、デントコーンじゃなくって、スウィートコーン♪ じゃがいもの苗は買って着ました! 夏には、お客様にも無農薬のエストレリータの畑の美味しい採れたてのお野菜を召し上がっていただきたいなあって思っています エストレリータのお庭にも、色々なお花が咲き始めました綺麗に整備されたお庭ではありませんが、自然の中で雑草とも共存(笑)しながら咲き誇っていますお庭の奥に見えているのが畑です♪ 6月のさくらんぼ狩りのシーズンが終わるといよいよ夏の繁忙期に入ります とても綺麗な高原の6月は、夏のシーズン前でゆっくりと楽しんでいただけますよ 卒業旅行や10代の方同士のご宿泊はご遠慮いただいておりますので、エストレリータで静かな大人の時間を 今年の夏も、節電ですねえ今年は、涼しい自然のクーラーの高原へいらしてくださいね 【3名様限定】奇跡の自然農法マンゴー『アーウィン秀品1kg』モニタープレゼント ←参加中 続きを見る
[2012-05-13 01:57:11]
右手前の大きく育った照手桃の木に花が咲き始めましたやっと高原にも遅い春の到来です遠く雪の八ケ岳とピンクの山桜が見えています黄色い連翹も咲き始めました 今、一番綺麗な季節です
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