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ステラさん
標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラの一年中クリスマスのお家の素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介しているブログです。地歌琴三弦師範、茶道表千家、ハーブコーディネーター、ワインガイド。クリスマスと星に関する事ならなんでも大好き!
■ブログ ステラの高原へいらっしゃい!
■Instagram @
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可愛いでしょ! ちょっと早いですけれど、とっても可愛いクリスマス仕様のお菓子のお家を作りました! エストレリータの一年中クリスマスの暖炉の前にピッタリでしょ? 株式会社イノブンから届いたお菓子のお家のキットで作りました 可愛い箱を開けると中から作る前からワクワクドキドキするくらい可愛い色とりどりのグミやキャンディーが セットの内容は、ジンジャークッキー6枚(家型)アイシングミックス、ビニール絞り袋&口金、飾り用のグミ、キャンディー、土台用ダンボール 英語の説明書いえいえ!とっても分かりやすい作り方が付いていますから安心! みんなでわくわく お菓子の家の作り方のコツ!! とっても分かりやすい作り方、だけじゃなくって手書きでちょこっと入っているコメントがとっても参考になってうれしい! 準備するものは、ハンドミキサー、ボール、製菓用パレットナイフ、はさみ さあ!作ってみましょう♪ まず、ボールにアイシングミックスを入れて、水と湯を分量どおり入れて混ぜますね ハンドミキサーを使いましたけれど、コメントにあったようにミキサーやあわ立て器よりもシリコンのヘラが、くっつき難いし扱いやすくてよかったかな? アイシングもボールを二つ用意してちょっと固めと柔らかめの2種類を二つ用意しておくと確かに色々アレンジしやすいです 粉砂糖は是非用意しておくと、アイシングの固さを調整するのにあるととっても便利でした ジンジャークッキーとアイシングのあまーい香りがキッチンに広がります お家型のクッキーなので、組み立てるだけゆっくりのんびりくっつけないと、あわてると崩れちゃいますよ ちょっと支えがあると作りやすい? 絞り袋を使っていますが、ここはパレットナイフの方が使いやすいのが途中で分かりました!このときに表面になるクッキーを汚さないで後の仕上がりが綺麗です しっかり固まったら屋根をつけましょう! いくら裏は見えないとは言え、アイシング付けすぎですね このあたりから、ちょっと慣れてきて、楽しくクラフト気分! ゼリーをカットしてヒイラギやリースを! ツララがちょっと難しい! 回りも手もアイシングで真っ白! でもお砂糖とお水なので、簡単にふき取れますから安心! 可愛いサンタクロースのトレーにかざりたいけれどうまく台から移動できるかしら? 固まると結構しっかりしているので、上手にトレーに移動できて出来上がり 朝10時半頃から、アイシングと奮闘して4時間半もかかってしまいましたけれど、とっても楽しいです! コツがわかったので、次はもっと上手に、もっと早くできる事間違いなし! とっても楽しいクリスマスのお菓子のお家を今年は作ってみては如何ですか? もう一つ作って、誰かにプレゼントしようかな? ステラのお勧めのこの可愛いクリスマス仕様のお菓子のお家は イノブンオンラインショップで、購入出来ますよ! inobunファンサイト応援中 続きを見る ['close']
[2011-10-21 16:31:59]
清里高原の秋は今、真っ盛りです東沢大橋から望む八ヶ岳はまるで留袖の裾模様のようですね高原生活を満喫しています今年10月19日の景色です
あっという間に紅葉の季節を迎えた清里高原です! きれいでしょ? 今日10月19日の東沢大橋の紅葉です毎年感じますが、まるで留袖の裾模様のような風景ですね 東沢大橋よりも少し下流にかかっている八ヶ岳高原大橋は、まだ少し紅葉にははやいようですが、この季節はあっという間にとおち過ぎていきますから、後数日でこちらも美しい紅葉が見えることでしょう! さて141号線を野辺山の方へ向かっていきましょう! こちらも今、ちょうど紅葉のピークを迎えています 高原へいらっしゃいのドラマの舞台になった高原ヒュッテへ向かう道はすばらしい紅葉が続いています まっすぐ八ヶ岳を見ながらのこの景色は、ステラの大好きな紅葉スポットです 高原ヒュッテは、今はクローズされて静かなたたずまいですが、相変わらず素敵な雰囲気です 美しい紅葉の季節の清里高原はとても静かで落ち着いた大人の雰囲気が味わえる季節です ぜひ、秋の高原へいらっしゃいませんか? エストレリータの前のトウモロコシも今日、刈られて、夏の様子とは一変して秋の八ヶ岳が美しく輝いています エストレリータのまわりの木々も少し色づいてきましたね フジフイルム【プリント無料クーポン】写真をいっぱい撮って思い出をカタチにしよう! ←参加中 続きを見る ['close']
[2011-09-30 10:09:11]
清里高原では、6月のカッコウが鳴かないとお野菜が植えられません7月末から9月はじめまでの短い期間ですが、美味しい無農薬のお野菜を収穫して楽しんでいます ズッキーニ、ナス、ピーマン、キュウリ、ラズベリー、ブルーベリー等等美味しい!
ご結婚10周年を心より心よりうれしくお喜び申し上げます! おめでとうございます 月日の流れるのは本当に早いなあって思いますエストレリータも今年開業20周年を迎えていますが、コパンダくんとライチちゃんもあの素敵な5月24日の結婚式から10年になるんですねえ ステラも列席させていただきましたけれど、ペンションを開業して後にも先にも、こんなにうれしい日はなかったですねえ お客様としてであって、ご両親やご姉妹とも出会えて もう親戚以上?のお付き合いができるようになった二人ですエストレリータのリビングには10年前から、そしてこれからもずーっとお二人のお写真が エストレリータでディナーを召し上がってくださるのも23回目 エストレリータにやってきた小さなベルちゃん二人にお散歩につれていってもらったり、可愛がって頂いて ベルちゃんからもおめでとう! 二人をずっと眺めてきた八ヶ岳も二人を祝うように美しい姿を見せています これからもずーっとすっーといつまでもよろしくお願いいたします感謝を込めてありがとうございます 毎年1年に数回いらしてくださったこともあるほど、清里通?と思いきやほとんどどこへも行かずに、エストレリータのベランダでのーんびり、ベルちゃんとお散歩、牧場で1日お昼寝そんな二人です そうそう、温泉は大好きでいつも行くわね! 今日はとってもいいお天気どこへ行く? 別に決めてないんだけどせっかくだからリフトにでも乗ってくれば? じゃ行ってみるか? と言う事でお二人でパノラマリフトへ! それでは、今年もランチをご一緒する事にしましょう! 今年はあまり時間が無くてごめんなさいね また、ゆっくりとね! さてさて、ランチはどこへいきましょうか? お蕎麦も親子丼もご一緒したわねえ それでは、結婚10周年のコパンダ&ライチ夫妻とご一緒に数時間ですが楽しいお出かけをいたしましょう! では、つづきけてごらんくださいね エストレリータ20周年の素敵なお祝い! エストレリータの20周年もお祝いしてくださいましたうれしい! ありがとうございますエストレリータのステラの大切な宝物になることでしょう! カラフル動物アルバム30名】富士フイルム『思い出写真、どう保管していますか?』 ←参加中 続きを見る ['close']
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