ステラさんのプロフィール

コーヒー」は英語で"Coffee"、独語で"Kaffee（カフェー）"、仏語では"Cafe（カフェ）"と綴り、その語源はコーヒー原産国であるエチオピアの古くからコーヒーを育んできた「Kaffa（カファ）」という地名に由来するってお話は、ブログで何度かご紹介していますね 今日はもう1つの由来を「ワイン」を意味する言葉として使われていたアラビア語の「Qahwah（カフワ）」に由来するとも言われているそうですコーヒーを飲むと、お酒を飲んだときのように体が興奮し、心身ともに元気になることからそう呼ばれるようになったとか 本当にコーヒーを飲むととっても元気になるような気がして、ステラは大好き！美味しいコーヒーがあると聞くとすぐに飲みに行きます 　 今日は、良質なスペシャルティコーヒーを中心に様々な国、地域のコーヒー豆を取り揃えて 販売しているAROMAS COFFEE MARKETのACMブレンドセット3種類を飲み比べてみました AROMAS COFFEE MARKET 　　ACMブレンドセット　 ステラは挽き立てを楽しもみたいので、自宅で豆を挽いて、すぐにコーヒーを飲みます 挽いている時の香りも楽しみの一つです 　　 ACMライトブレンド 　 　 浅煎りのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです こちらは、さわやかな酸味とさっぱりとした後味が特徴のコーヒー ACMミディアムブレンド 　 中煎りのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです こちらは、チョコレートのような口当たりとたっぷりのフルーツ感が感じられるコーヒーです ACMダークブレンド 　 深煎りのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです こちらは、しっかりとした口当たりで、ミルクとの相性もピッタリのコーヒーです 挽いている時の香りとコーヒーの味わい ライトブレンドコスタリカ、ニカラグアの豆はあまり飲んだ事がないのですが、浅煎りの全体に軽い酸味と香りがブラックでも飲み安い、誰もが好むあじわいですね ミディアムブレンドブラジルとグァテマラのブレンドは大好きですいつもの飲んでいるコーヒーはコロンビアがベースでグァテマラとブラジルをミディアムローストしたものですが、コロンビアが入っていなくても、甘い香りとコクがあって、滑らかな軽い苦味と甘みが確かにチョコレートのような味わいで、大好きですミルクを入れても、ブラックでも、お砂糖をいれても、自分好みの飲み方、どれを試しても美味しいです ダークブレンドコロンビアでマイルドなはずなのに、フレンチローストよりもイタリアンローストに近いような深みのある芳香が部屋中に、苦味のあるコーヒー好きにはたまらない味わいですインドネシアの豆も始めて味わいますが、エスプレッソや、アイスコーヒーにしても美味しかったです さて、貴方はどんなコーヒーがお好きですか？　 Blended　Coffee？　Straight　Coffee？ 今日は、これで5杯目のコーヒーですクリスマスツリーの暖炉の前で飲むコーヒーは最高に美味しいこんな気球に乗った紳士にもコーヒーはぴったりでしょ？ 　 じゃ、またね AROMASCOFFEEMARKETファンサイト応援中 続きを見る