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ステラさん
標高1100ｍの星降る清里高原の自然の中で生活するステラの一年中クリスマスのお家の素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介しているブログです。地歌琴三弦師範、茶道表千家、ハーブコーディネーター、ワインガイド。クリスマスと星に関する事ならなんでも大好き！
■ブログ ステラの高原へいらっしゃい！
■Instagram @
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パンを焼くのは、とっても楽しいけれど、ちょっと面倒？ それでもやっぱりおうちで作ったパンは美味しいですね 今日のステラのランチは、そんなちょっと面倒？な通常6〜8時間かかるパンづくりを解凍からはじめられるので、「ご家庭で」「いつでも」「欲しい量だけ」「手軽に」焼きたてパンを味わうことができるのです冷凍パン生地を使ってみましたよ〜 敷島製パン株式会社 解凍して手で2つに、オーブントースターで焼くだけで出来上がり！ ちょっとリッチに大好きな生ハムにマスカルポーネをのせました〜手づくりのバルサミコソース（バルサミコ、醤油、赤ワイン、オイスターソース）を軽くかけたレタス、トマト、たまねぎ、ピーマンと一緒に！ 生ハムだけじゃものたりなくてポテトサラダをはさんだハムまで入れてボリュームアップ 手づくりの塩麹にレモン汁とオリーブオイルを加えたドレッシングをかけて〜 アボカドと小エビとレタスのサラダには、マヨネーズにライムを絞って〜 中はフワフワで外はカリッとした食感が焼きたての美味しさです 楽しいパンパーティー、お皿に一杯の野菜、ハートのたまご焼き、スクランブルエッグとケチャップ、ハンバーグ好きなものを好きなだけはさんで〜 美味しい簡単、楽しいランチが2日間楽しめました〜暖かくなったので、ステラのベランダランチの季節です♪ Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
今日は、お庭に植えるマリーゴールドを６０鉢買って来ました〜もう霜は降りないかしら？ 帰りに、ピノ君の爪きりに立ち寄ったら、先着5名様のワンちゃんおしゃれ体験をする事になりました「体験如何ですか？」「ピノは男の子だから〜」「男の子用のリボンもありますから大丈夫ですよ〜」 と、言う事でピノ君、初めてのおしゃれ体験ですステラもワクワクドキドキです その前に、爪きりです良い子にできるかな？ 爪きりが終わったらおしゃれ教室！モデル犬でデモンストレーションを〜よく見ててくださいねえ〜 それでは、やってみましょう！ 小さな紙を折りたたんで、耳の毛をちょっとつまんでその紙に包んでたたんで〜ただ頭の毛にくっ付けるだけじゃないですね 出来た〜ちょっと難しいですねどう？どう？ ピノ君がピノ子ちゃんになっちゃいました〜いいのかなあ？ おすまししていますが、とってもやんちゃでやっぱりリボンは似合わないかもね♪ プロマネージを買うなら爽快ドラッグ ドッグフード「プロマネージ」を30名にプレゼント ←参加中 続きを見る ['close']
高原の長い冬が終わり、あっという間の春がすぎて新緑の綺麗な季節をむかえています 沖縄大好きなステラから、HOHOHOさんに今年の夏は「かりゆし」を〜 アロハシャツはちょっと派手ですが、かりゆしウェアは沖縄の風物詩をモチーフにしたおとなしいデザインなので、高原のお客様のお出迎えにもお洒落にきこなせそうですさっそく、お客様をお迎えに行く前にかりゆしを着て、ベランダで八ヶ岳を見ながらコーヒーを〜 イオン琉球 株式会社 のイオン琉球オリジナルかりゆしウェアのなかから、ステラが選んだのは、鳳凰トライバルライン柄のグリーン琉球国王のシンボルにも使われたと言う鳳凰をトライバル調に表現！シンプルな配色が着こなしやすさのポイント！ さりげない地模様が涼しげでお洒落です 綿１００パーセントで涼しくてサラッとしていてとても着心地がいいようです 襟ぐりや袖口もゆったりしていますし、お腹周りも目立たなくいいですねえ（笑）なのに、きちんとしたイメージで、ちょっとした外出やお客様のお出迎えにも！ こだわりのデザインがお洒落のポイント！襟、ボタン、袖口に〜 今年の夏は、かりゆしでお客様をおでむかえ〜秋になったら久しぶりに沖縄旅行へ行きたいなあって思ってます イオン琉球ショップでは、かりゆしウェアだけでなく、旬の産地直送商品をはじめ、沖縄そば、ポーク、泡盛、飲料、ダウニーなどの輸入洗剤等ステラの大好きなブルシールアイスクリームやちんすこう、オリオンビールだけでなく、天使の羽までありましたかりゆしと一緒に届いた冊子も沖縄大好きなので、とっても楽しめました♪ イオン琉球モニプラファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
今日は、ピノ君、動物病院へ行ってきました〜病気じゃないので安心してくださいね 検査結果とお薬とを可愛いバッグに病院で入れて頂いて、帰ってきたピノ君はのんびり静かに寝ています〜高原の青山動物病院は、１代目の柴犬とポメラニアンのミックス犬ステラ、ステラの息子エスト、２代目のハスキーの雑種ベルもずーっとお世話になっています とっても元気なピノ君ですが、今日はフィラリアの検査をしていただいて〜８種混合ワクチンを接種してきました検査結果は陰性だったので、フィラリアのお薬頂いてきました♪ 清里は、涼しいのでほとんど蚊はいないし、夏も短いのですが、６月中旬から１０月まではお薬飲みます ８種混合ワクチンもしました 体重がちょっと増えていました太り気味じゃないので、大丈夫だそうですが、キャバリアキングチャールズスパニエルは太りやすくて、心臓に負担がかかりやすい犬種だそうなので、お食事と運動には気をつけてあげたいと思っています アイムス 成犬用 チキン 小粒（1kg）を30名様に ←参加中 続きを見る ['close']
ポーチdeクック（S) イエロー と ポーチdeクック（L) イエローを使って、調理はもちろん！下ごしらえから混ぜるまで、お鍋もボールもマッシャーも使わずにポテトサラダを作って見たいと思います ステラのオリジナルあっさりポテトサラダ〜ポトフ？ たまねぎ、ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー、しいたけ何でも冷蔵庫に残っているお野菜をポーチに入れて、ブイヨンキューブを少し崩していれますもちろんポーチに必要な大匙１杯のお水！ 小さなキャップで、蓋を止めて（葉物のときには、ポーチを折り曲げてから止めますよ〜） 電子レンジで１５分〜ホカホカに柔らかくしあがりました〜ブロッコリーやニンジンの色が鮮やかに仕上がるのにびっくりしました水分は大匙一杯なので栄養分も逃しませんね ステラの大好きトマトポテトサラダ♪ 今度は、たまねぎと水をポーチにいれてさらします水を切ったら皮を剥いて切ったジャガイモを加えて水大匙２杯いれて電子レンジで６分〜そのままつぶして！ カットしたミニトマトとマヨネース、塩コショウを加えて混ぜたら出来上がり！ 毎日のように作る定番のポテトサラダもお鍋もボールもマッシャーも使わずに簡単調理できました ジャガイモ、ニンジン、たまねぎを同じようにポーチに入れて、出来上がったらポーチにいれたままつぶして、そんなに熱くないので大丈夫！ マッシュもお好みでゴロゴロポテトでも、よくつぶしても〜 水分も少ししか入れないので調度蒸発して良い感じ！ キュウリやハム、マヨネーズを入れて混ぜてそのままお皿へ〜 スライサーやキッチンバサミを使ったら包丁、まな板も使わなくてもいいですね 洗って乾かすのも簡単です〜 かれいの煮付けにも挑戦してみました生姜の味がしみこんで美味しく出来ました お客様のディナーの準備には、量が多いのでちょっと無理ですが、ステラのプライベートのお食事にはとっても便利！カレーだってポーチdeクック（S) イエローに材料と刻んだカレー粉を入れて軽く揉んでレンジで15分〜あっという間に、ステラの1人分のカレーが出来上がりました♪ アーネストファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
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