ゆきちゃんさんのプロフィール

日本きらりファンサイト参加中     宮崎県産「くろまる」は、そのまま食べてその美味しさにまず、驚きましたねっとりとしていて、甘い！！！ですそして、食べてもにんにく臭さが感じられず、食べた後のニオイもないですこんなに美味しいにんにくを、料理に使ってみなきゃと思い、まずは、野菜炒めに加えてみましたコクのある野菜炒めになりましたさらに、このねっとりとした黒にんにくを活かすには、」やはり、ペースト状にするのが一番かなあと思い、すり鉢で、ペースト状にして、いつものじゃがバタに塗ってみましたかなりの味で美味しいですまた、市販のピザの上にも薄切りにしてのせて、食べてみましたにおいが気にならないので、昼食でもＯＫですとても料理に役立つ「くろまる」です 続きを見る ['close']