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みぃりんさん
主婦みぃりんです。日々のくらしのささやかな「幸」をご紹介させてくださいな。。。
■ブログ 主婦「みぃりん」の まるまる花まる日記
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昨日は、お芋ほりでした 掘ってきた芋は、 ベランダで、広げています ついてる泥が、パサパサになったら 軽く洗います どうしても、 これで、オイモの天ぷらを作りたいです おいしいだろうなぁ おやつ代わりに食べてしまいそう 芋ほりのとき、 農家のおじいさんが、 「おいしいから、もってけ」って言って くれたものです 「芋のつる」 さっそく、 今日、これで、きんぴらを作ってみました 調理法は、 「ふき」感覚です 適当な大きさにきって、 スジをむき、 ゆがきます あとは、 おしょうゆとおさとうで、炒めて きんぴらに 昨日、ブリの解体やってて、 お安かった あとは、 大根とか野菜とたいたやつ 和食だわ今日は 買い物に行かずに冷蔵庫のありあわせ そういえば、 「戦時中、何もないときは、 芋のつるを食べた」 って、よく 聞いたように思うんだけど、 あっ、 そうっか これが、 その 「芋のつる」 ね でも、 味と、触感は、 ほとんど ふき みたいです クセのない ふきですね これ おいしかったですよ もし、 芋ほりに、これから行かれたら、 ちょこっと、 もらってきて、 おかずの一品に いかがでしょう ダイエットの秋にぴったり!「ヘルシー御膳」モニター募集 10名 続きを見る ['close']
大分前に、 カスピのヨーグルトを作ったことがありました 種菌を大事にして、結構、複数回、リピしながら、作ったのですよ それから、すっかり、手作りヨーグルトは、ご無沙汰して、もっぱら 買って食べていました でも、 やっぱり、手作りのおいしさ ってあるんですよね 今回、 モニプラさんを通して、ケフイアヨーグルトを作ってみる機会が、ありました 3袋入りです 私が、一番気になったのは、 ヨーグルトつくりに、適した温度 袋には 25度 が適温って書いてあるし でも、 ずっと、暑くって、 なかなかふみきれずにいました それが、、それが、、 台風の通過で、 すごく 涼しい日がやってまいりました 「わお ! 本日 25度だ 」 思いたったが、吉日 早速、取り掛かってみました (って、たいそうな ) 準備もなにも、 牛乳を用意するだけです 「牛乳」です ここに、 ケフイアを1袋いれて、、混ぜるだけ 牛乳は、500MLです 窓を閉めていると、室温は、29度になります 温度が、高すぎるのでは、と思って、 風のある涼しい場所を選んで、おきました なんせ、 初めて作るものって、 気をつかいますよね 翌日、 「そうそう、、 あのヨーグルトどうなったかなぁ 」と思い、 持ってきて、 開けてみました というか、 持ってきてるとき、 「チャポンチャポン」いってたんで、 「ちょっと、、 あかんような気がする 」 ってなもんです 案の定、、 ニオイは、ヨーグルトなんだけど、 飲むヨーグルトです ここで、 めげてしまい、、 なかば 放棄 ぜったい 失敗したと思いました 夜、、、 はぁと ためいきをつきながら、 この パックを持ってみたところ 「あり??? 重い ずっしりしてる 」 「これは、、 もしかして 」 と、中を開けてみたところ、、 これが、 ヨーグルトに 変身? してました 一度、失敗した と思っただけに、 いと うれし こんな風に (喜びすぎ!) ちゃんと、 ヨーグルトになってました もう、、 プレーンなヨーグルトでも、 出来上がったことで、 大満足です 食べてみて、 さらに、 大満足 ヨーグルト独特のすっぱさが、 あまりなく マイルドな感じ とても、 おいしいです! まじで どうして、 きゅうに、 かたまったのでしょうか お部屋の温度が、 25度より、高かったから、 急いで、種菌が増えたのかも しれませんね ふむ 大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト応援中 続きを見る
「小腹がすく時間」って、 決まってませんか? 不思議と仕事中は、この「小腹」ってすいてこないんです (仕事に燃えてる? そんな) でも、仕事を終わって、帰宅して、夕方前の時間帯になると、 小腹が、 ものすごくすいてきます ←こんな感じ 買い物をしてきた後なんで、 どーしても、 食べてしまうんです ぱくつくというか イカン この時間帯をなんとか まず したい 私です そこで、 豆乳おからクッキー を 試してみました 通販サイト アワワさんで 取り扱っている 商品です 私が今回、 送っていただいたのは、 こちらです 豆乳おからクッキー 夏味 うれしかったのは、 まず、 割れてなかったこと 2重の箱で、送られてきました 以前、同じような商品を 取り寄せたことがあったのですが、 その商品は、 箱から 出してみると、 かなり、割れていて がっかりしたのです まんまるの 形のクッキーのほうが、 やっぱり いいです ねっ! まんまる豆乳おからクッキー 200g が 4袋入っています これ、 5種類のテイストがあるんですよ 左手が ビール酵母 真ん中が、 枝豆 右手が チリトマト 後ろが、 黒こしょう と バジルチーズ 季節限定だけあって、 夏を連想させる ラインナップ 単調な味ばかりだと、 ちょっと あきてくるかもしれないけど、 結構 インパクトのある 味ばかりです 食べてると、つい 何味が、確認してしまうんですよね さくっ、 さくっ っと、 歯ごたえが、いいクッキーです 何気に食べてしまっては、 イケマセン 水分をとりながら、 時間をかけて、食べれば、より ベター そして、 おなかの中で、 「おから」が膨らんでいくイメージを もって、 あ もう いつもの小腹も、 もう 大丈夫みたい というところまで、 自分を コントロールできると ベスト です 1枚16kcalです 100kcal くらいとすると6枚くらいですね おなかの中で、 3倍に膨らむので、 たっぷり 水分をとりながら、 食べてると、 結構、 満足感も出てきます ( 食べ過ぎた後の いつもの、 罪悪感がないのが、 これまたいいですね ) これなら、 夏 食欲の秋にむけて、 ワタクシ がんばれそうです 魔の小腹タイムに、 豆乳おからクッキー 4袋を ひっさげ、 格闘してみます アワワファンサイト応援中 続きを見る
夏の九州地方の旅行が、楽しかったもんで、 いまだ、この旅記を書いています (まだ、完 では、ありません) ご当地で暮らすひとたちより、 旅行なんかで訪れた人のほうが、 その土地のこと、お店、 観光スポット などを、知ってたりしますよね 現にご当地の明石大橋が出来て、なかなか渡る機会がなかった私ですが、 私の田舎に 住む親戚のほうが、私より、先に 渡ってました (村民旅行とかやらで) いつもお世話になってる モニプラさんで、 こんな応募が出てました ご当地グルメを食べつくそう!あいたい兵庫グルメブロガー募集中 5エリアに分かれた兵庫県で、行きたい場所をチョイスします 播磨エリア 但馬エリア 丹波エリア 神戸阪神エリア 淡路エリア 各エリアの魅力満載情報は、 こちら そのスポットの魅力を 紹介すべく、自分で、プランを考えて、 行ってみるというもの 実際に、何が、紹介できるかなぁと思って、JTB観光情報ナビ や ひょうごツーリズムガイドをのぞいてみると、 兵庫の紹介どこが、 たくさんで、 目移りしてしまいそう どこも行ったことのある場所なのに、「 私の知ってる兵庫は、 ほんのさわりだけだったんだわ 」 って、 わかりました でもでも 兵庫を応援する気持ちは、 ございますです まだ、 わたしの 旅プランは、まったくの 白紙でありますが、 どうぞ、よろしくお願いいたします 【10名大募集】ご当地グルメを食べつくそう!あいたい兵庫グルメブロガー 続きを見る ['close']
私は、大の 卵好き、ごはん好き 朝は、 時間がないこともあって、 このふたつと、ぷらす 「お漬物」で済ませてしまうことが 多いです いや、 この3点セットに舌鼓をうって食べているといっていいでしょう そんな ワタクシですので、 今回 お漬物の しんしんさんが、この秋 発売される ぶっかけたまご飯すきやき味 ぜひとも ご賞味したいです なんでも、 雑誌mart10月号で、 特集記事となって、 この 商品とりあげられたそうです mart さんの読者さんが、招待された 「食品展示会」に しんしんさんの ぶっかけたまご飯すきやき味 が、出展されてたのが、縁だそうですよ この食品展示会って、martさんからメールで 募集のお知らせが来てたので、見た記憶があります 食品展示会なんて、 行ってみたいじゃないですか でも、 確か東京方面だったから、 残念ながら、応募できませんでした 展示会に行かれたみなさんが、 「おいしい!」って評価されていたのですね そんな 私も 食べてみたいなぁ たまごと、ご飯と、 お漬物が、大好き主婦です モニプラさんでの このご企画 参加させていただけたら、 ウレシイです よろしくお願いいたします Martに取り上げられた!「ぶっかけたまご飯すき焼き味」を試してみませんか? ←参加中 続きを見る ['close']
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