RG-67さんのプロフィール

今回は北海道厚岸漁協直売店　エーウロコ さんからのモニタープレゼント、 『厚岸漁協直送！殻かき（ＬＬサイズ10個）』 ６名様に応募します！！ 節約中の我が家では、殻つきLLサイズの牡蠣なんて、 お目にかかる機会はほぼゼロ 大好物の牡蠣！！口いっぱいに頬張りたい テーマ： 『牡蠣といえばココだ！という 　あなたの中のベスト3を1位から3位までランク付け』 僕は関西出身なのでやっぱり1位は広島県！！ そして2位は宮城県！！3位は 色々考えたのですが、韓国かな 一応これには理由があって、 韓国に過去数回旅行で行ったことがあるのですが、 牡蠣を使ったチゲがすごくうまかった記憶があって でも、牡蠣って本当にうまいっよね 海のミルクとはうまくいったもので、 プルンと身からあふれ出てくるうまみが最高♪ 我が家では冬になると牡蠣が旬になって安くなるので、 妻が牡蠣料理を色々作ってくれます 和洋なんでも合うすごい食材の牡蠣 その中でも僕のお気に入りは、 牛のミルクと海のミルク「牡蠣」が共演した、 「牡蠣の味噌クリームグラタン」！！ お正月の残った餅を入れてボリュームたっぷりの 「熱々牡蠣のあんかけ力そば」！！ 実は僕、今回の企画を知るまで、 厚岸の牡蠣は知らなかったんです 妻が以前北海道旅行した時、 厚岸で牡蠣を食べたそうです 食べた感想は 「身がキュッと締まってて、うまみが濃厚で磯の香りも最高！！ また厚岸、行きたい」って その話を聞き、厚岸産の牡蠣を早く食べたくなった今日この頃 僕の中のベスト３に急上昇ランクイン、間違いないでしょう  北海道厚岸の牡蠣は今が旬！「私の、牡蠣といえばココ！ベスト3★」ってどーこだ？？　←参加中 人気ブログランキングに参加してます 　　　　　　　　　↑ よかったら、クリックして下さい 続きを見る