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ashさん
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プロージット ソーセージ2種セット ヴィーナーヴルスト＆ペルツァーヴルスト モニプラさん から ソーセージ が来たっ＼(^o^)／ プロージットさんは、日本食研さんが開発したというブランドで 注文を受けてから、仕込み、熟成を行う受注生産の ハム、ベーコン、ソーセージ商品を販売されているとのコト 本場ドイツで修業し、そこで得た技術を活用して作られたソーセージ♪ 愛媛県産の豚肉を１００％使用して作られたソーセージ♪ 上のソーセージが ヴィーナーヴルストという絹挽きタイプのソーセージ ヴィーナー（絹挽きソーセージ）はボイルがオススメです ポイントは沸いたお湯の火を止めてからヴィーナーを入れること 5分経ったころが食べごろです 下のソーセージがペルツァーヴルストという荒挽きタイプのソーセージ ペルツァー（荒挽きソーセージ）はフライパンで焼くのがオススメです ポイントは油をひかずに中火でゆっくり焼くこと マスタードをつけてお召し上がりください ashの感想 【ヴィーナーヴルスト】 きめが細かい絹挽きの食感が、すっごくふんわり♪ まるでムースのようにやさしい口あたり ボイルしたソーセージは好んで食べなかったけれど これは別格！！！ こんなにおいしいボイルの絹挽きソーセージは初めて 皮もぷちんっとこきみよい食感で、ムースのような肉質と ナイスバランス♪ 【ペルツァーヴルスト】 粗挽きソーセージはいろんなものを食べてきたけれど このお品も、間違いのないおいしさ♪ ぶちっぷりっとしたお肉の食感が食べごたえあり！ ハーブ系香辛料のマジョラムの香りと風味も加味されて お肉の味がさらにひきたてられている♪ お肉を食べてる！という実感がわく逸品 【ヴィーナー】は何もつけずにそのまま、【ペルツァー】はマスタードをつけて食べると最高 これらのソーセージそれぞれに個性があるけれど 共通しているのは、お肉のおいしさが最大限に引き出されている！ってコト♪ 豚さんもこんなにうまうま♪にしてもらえて、幸せであろうと思ったよ！ どちらもうまうま♪ではあったけれども、ash的には、【ヴィーナー】が気に入った！！！ いい意味で期待を裏切ってくれたから♪ あの肉質のふわんふわん感は、これまで体験したことがなかった まさにムースだよ！しっとりジューシーなムース♪ うまうま♪で、食べる手が止まらなかったよっ(^o^)丿 プロージットさんのソーセージやハムなどはすべて お肉の仕入れからお届けまで冷凍を一切かけておらずっ！ よって 肉へのストレスが少なく、豚肉本来の旨味が引き出せるらしい すべてが通信販売限定で売られているのも納得 注文を受けてから製造を開始するのだから♪ おいしさを追求する姿勢とそれを体現する実行力はすばらしい♪ うまうま♪にかける情熱が伝わってきたよ ashが自信を持ってオススメできる逸品である(^o^)丿 だって、ashがまた食べたいって思うねんもん♪ 激辛ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
激辛道場 キムチだれ モニプラさん から キムチだれ が来たっ＼(^o^)／ 自称＝激辛道場門下生ash♪ これまで数々の激辛道場のお品を試して来た経緯あり！ ↓各商品のレポはこちら↓ 担々ごまだれ ぽん酢柚子こしょう味 炒めソース ビーフカレー ホットチリソース とんかつソース 焼肉のたれ これまでのお品をふりかえってみると、 激辛道場の商品の特徴は かなり辛いっ！でも うまうま♪ 今回のキムチだれもその特徴に相応するのかっ 豚さん＆えのき with キムチだれ お好み焼きが食べたいと訴えた相方Ryozoのご要望にこたえるべく ホットプレートでお好み焼きをしたトキに サイドメニューとして、キムチだれを使って作ってみた 豚さんは控えめに えのきたっぷり！で作るのが好き♪ お好み焼きもいいケド ashはサイドメニューがより一層好き♪ ホットプレートの日は いろいろサイドで焼いてるぞ(^0_0^) ashの感想 期待どおりのかなり辛い！でもうまうま♪ この旨みは、いずれのお品でも同じように感じたんだケド 果物由来のフルーティーな甘みがすんごくする！！！ 調べてみると、キムチだれには、洋なし果汁が入ってるんだって その自然の甘みが、パンチのきいた辛みを際立たせてるんだろうなぁ♪ 毎回言っているように、辛くってツラい味では全然なく 辛いうえにちゃんとうまうま♪なのがash好み(^o^)丿 この味を知ってしまうと、もう離れられない❤ 今回のキムチだれで、次はキムチ鍋をしてみたい！ 鍋に本品80100ｇと水300ｍｌを入れ、煮立たせます お好きな材料を 加え、火が通ったら出来上がりです お出汁代わりに使えて、カンタンに作れそうだしね♪ でも、相方Ryozoにはちとツライかなぁ？と思うから、ashヒトリのトキに作ろうｗ これまでモニターさせてもらったお品は多々あるけれども 激辛道場の商品は、どれもこれもashのツボ(^0_0^) 市販品の辛さではぜんぜん満足できなかったashであるがっ！ 満足できるモノと出逢えた♪ ashヒトリで使ってるから、なかなかなくならないケド なくなったら、絶対に通販でGETするぞー(^o^)丿 激辛道場のお品はすべて通販でのみ販売！ ココで売ってるよ ちなみに ashが絶対にリピGETしたいのは 担々ごまだれ ホットチリソース 焼肉のたれ 数あるお品の中で、ashがめちゃめちゃ気に入ってるのが以上３品♪ 昨夜はおうち焼肉をしたんだケド、もっちろん↑のお品を使ったよ さらなる激辛道場の商品が楽しみだっ(^0_0^) 以上、自称＝激辛道場門下生ashのレポートでした 激辛ファンサイト応援中 続きを見る
爽快美足ヘンプハイソックス モニプラさん から ５本指ソックス が来たっ＼(^o^)／ ashはほとんどボトムはジーンズなどのパンツばっかり！ スーツもパンツスーツのみっ！ だから、ほとんどストッキングは履かない生活 冬にだけ、分厚いタイツは履くケドね♪ だから、ソックスは年がら年中履くモノとしていろんな種類のモノを持ってる でも、５本指ソックスは、まだ１足しか持ってなかった＠＠ このお品は、５本指であるコトに加え、ヘンプ（麻とコットン）素材！ しかも段階圧力設定（着圧）であるらしい！ ash、履いてみたっ(^o^)丿 ハイソックスだから、ちょうど膝あたりまでの長さ このくらい長さがあると、ミニスカートのトキも 寒くないからいいなぁ♪ ashはスカートはほっとんどはかないケド 持ってるのはミニがメイン 背が低いから、中途半端な丈が似合わないねん(_) ashの感想 ５本指ソックスは、履いててキモチいい♪ 履くトキはちょっと手間がかかるケド、足の指それぞれが自由なカンジ ヘンプ素材は、ほんのちょこっとざらつき感があったケド、イヤなカンジではない！ ashはそもそもあんまり汗をかかないケド、それでもやっぱりムレってあるのに このお品を履いたトキは、靴を脱いだ後でも足そのものが爽やかに感じられた♪ ５本指ソックスの特徴としては 足の指は自由に動かせることで足の毛細血管の血行が促進 指先まで血液の循環が向上します 血液の循環がよくなると、脳の血液循環まで良くなる可能性があります 血行がよくなることで、冷え防止にもなります しかも指を1本1本包まれているので保温性が向上します 指と指の間の吸汗速乾性が向上 抗菌性と相まって水虫予防に最適です 冷えまで防止してくれるってのもうれしい(^o^)丿 ５本指ソックスにはそういう効能もあるんやね♪ ash知らなかった＠＠ 履くのはちょいと面倒だケド、履いた後のいろんな効能を考えると ちょっとの手間を惜しんだらあかんねぇ(^0_0^) 麻福ファンサイト応援中 続きを見る
パン食系女子のレシピブック モニプラさん から レシピブック が来たっ＼(^o^)／ ashはパンが大好き！ パンの焼ける香りからしてシアワセ気分になれる特にハード系のパンには目がないっ♪ フランスパンだと、フィセルくらい細いのがいいなぁ(^^) パリッパリの皮部分が好き❤ あと、ドライフルーツ、特にフィグ入り！！！ チーズと一緒に食べると至福❤ このレシピブックは、リーフレットのような 手のひらサイズで、ページ数も約１０ページ だからちょっと物足りない感はあり でも、見てるダケでも楽しい♪ 食堂かたつむり等で話題のオカズデザイン さんと、パン食の普及活動をされている パンコーディネーター協会さんに 監修していただきました 上の写真にあるパンを使ったレシピが３つ掲載されてるよ おつまみ系パンレシピ＝フムスひよこ豆のディップ ごちそう系パンレシピ＝厚切りベーコンと半熟卵のタルティーヌ スイーツ系パンレシピ＝塩バターラスクのチーズケーキ ハード系のパンを食べつつの夕食、ってなんかおっされ♪ まだash家ではやったコトがないな＠＠ あ！チーズフォンデュはしたコトがあった♪ また、おいしいハード系のパンをGETして、おっされな食事を楽しみたい(^o^)丿 そのためにも、おいしいパン屋さんを開拓しないと！ パン食系女子のファンサイト応援中 続きを見る ['close']
特撰丸大豆醤油 二段熟成 モニプラさん から 醤油 が来たっ＼(^o^)／ 群馬県の老舗 正田醤油さんのお品 二段熟成というのは、再仕込み醤油に分類されるモノらしい！ 一般的に再仕込み醤油は旨味が強いものの、色調が濃く、 煮物料理などの出来上がりの色が濃い目になって しまいます 二段熟成は正田の技術により、再仕込み醤油であるにもかかわらず、 色調を濃口醤油程度に抑えているので、つけかけはもちろん、 あらゆるお料理に濃口醤油と同様にご使用いただけます 大きな500mlの瓶入りに加え 小さなパッケージ入りのモノもいただいた♪ こういう小さいパケ入りのんは お弁当などなど携帯するのに便利だよね！ ashは醤油そのものの味を味わってみた♪ 特撰丸大豆醤油 二段熟成 with いただきモノの笹かまぼこ 笹かまぼこは、人肌程度に温めて ashの感想 まず香りが芳醇♪ 醤油そのものの味も、香りをしのぐ芳醇さ コクがしっかとある、深くて濃い味♪ だからと言って塩っぱさはまったくなし！ 濃厚な深みが感じられつつも、爽やかな後口にはびっくり そのまま火を入れずに味わうとよっくわかる！ お料理に使うと、またいい味を醸し出してくれるんだろうなぁ♪と期待(^o^)丿 調味料好きashとしては、醤油それぞれの味の違いを感じられてとっても興味津々！ まったく違うんだよね、味そのものにしても いつも使っている醤油は、あっさり目の味なんだケド こういう醤油っ！というコクある味もいいね♪ うん、調味料ってやっぱオモシロい さらにいろんな味を体験したいっ(^^) 正田醤油ファンサイト応援中 続きを見る
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