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超乾燥肌 [2010-01-21 13:07:59]

母子ともに乾燥肌で、洗顔は怖くて使えません 痛いだけじゃなく、赤くなったり、皮がめくれたり 汚れは同士でも水だけじゃ落ちないので 無添加でつっぱらないのを選んで買います つっぱらない と書いてても合わないのも数多く もう失敗したくない><;

我が家の定番? [2010-01-11 23:30:47]

牡蠣といえば牡蠣フライとか多いかもしれないけど 我が家では大き目の牡蠣が手に入ったら 牡蠣を洗って(塩水)水気をふき取り ハーブ入りのソルトをふりかけ、数分放置 塩をかけることで水気が出るため、出来ればザルや細かい網の上がいいです その後、小麦粉を薄くまぶし 油を引いたフライパンで焼く 牡蠣に味をつけてるので、ドレッシングなど無くても食べれますが 好みでポン酢でも、醤油でもOK 2歳8ヶ月の息子も食べれる牡蠣料理です