biofarm Tambaさんのプロフィール

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biofarm Tambaさん

※ 永年、教育事業に従事してきた体験からあまりにアトピー、アレルギー体質の子供達の急増やイジメの問題を目の当たりにして「食への関心」「食の乱れ」「食への危機感」が高まり、現在の食文化創造研究所の前身「食文化を考える会」を発足するに至りました。

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投稿履歴一覧

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Bio Village 構想とは [2012-01-27 11:19:00][ブログ記事へ]

丹波ふるさとネットは、 Bio Village構想 都市と農村の交流を掲げて微力ながらも活動してまいりましたが、社会貢献型の企業とこれからの地域の活性化を真剣に取り 続きを見る

タニタ社員食堂レシピ本 効果とレビュ… [2012-01-26 15:59:00][ブログ記事へ]

タニタ社員食堂レシピ本 効果とレビュー 以前メタボ対応の食事開発をしていた頃、東京のタニタさんを体脂肪計等を使ったシステムを開発されておられ、よく訪ねさせていただいて 続きを見る

かむ力を養うための「カムカム(カミカ… [2012-01-19 19:45:00][ブログ記事へ]

昨今のテレビのお料理番組で気になるのが料理のコメントに「柔らかい!」、 の連発がさもおいしい料理の条件のようになってきているように思います お料理ははその素材を活かして素材の良さ 続きを見る

6次産業化農業塾を開設したく思います [2012-01-15 14:37:00][ブログ記事へ]

教育産業出身の私にとってやはり人材育成事業は「天職」ではないかと思っています 今、地域活性化及び6次産業化及び農業に必要なのは大きな展望を持った人材です そこで、 続きを見る

農の雇用事業 [2012-01-14 14:58:00][ブログ記事へ]

下記の件はもうすでにニュース等でご存じと思いますがとてもうれしいことなので取り上げさせていただきます 記 農の雇用事業 続きを見る