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biofarm Tambaさん
※ 永年、教育事業に従事してきた体験からあまりにアトピー、アレルギー体質の子供達の急増やイジメの問題を目の当たりにして「食への関心」「食の乱れ」「食への危機感」が高まり、現在の食文化創造研究所の前身「食文化を考える会」を発足するに至りました。
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昨日は久しぶりに会う芦屋の知人２人と農業研修でのお仲間とご一緒に 三田の蕎麦、山里料理の仁木家に行ってきました 芦屋の彼女曰くのほんとにおいしいそばだからの言葉を裏切らない 雰囲気とお味でした石臼挽きの十割手打蕎麦、有機野菜は、新鮮でコリコリ みょうが味噌でいただきました癒しのくつろぎのひと時を過ごしました お店は、田んぼの中にある小さな山の裾にあります お昼に訪店しましたが、周りの田んぼでは農家の方の稲刈りが見られて、日本の田園風景を楽しませてもらいました お店に入ると、お店っていうよりも、一軒家の民家に訪れた雰囲気です 食事は、全室個室で頂きます 部屋に入ると、のんびりとした眺望を楽しむことができます お食事のあと、彼女の紹介で新宮 晋氏の田んぼのアトリエ風の彫刻展 (三田市藍本)に行きました ９月２５日（日）は田んぼのアトリエフィナーレのお祭りがあります 詳しくはhttp//atanbocom ,0795683764まで そのあと篠山の町屋アート、東日本大震災復興支援の町屋チャリティ展覧会 会場は篠山の河原町妻入商家群で、たく 続きを見る
ひょうご県では、下記の企業のふるさと制度というのがあります 当団体も農業や社員の健康を大切に考えている企業様としっかりと話し合いをとうして、連携活動を社員と地域住民がともに考えて継続発展していけるように頑張りたいと願っています 近年、地球温暖化防止や生物多様性保全等の地球規模の環境問題、過疎化高齢化による農林水産業の衰退や農地森林の荒廃等の問題が深刻化するなかで、 農林水産業や農山漁村は、地球環境保全、災害防止、食料供給、保健休養の場の提供等様々な役割を有しており、社会的な関心が高まっています わたしたちの「ふるさと」である農山漁村を豊かな状態で次世代へ継承していくためには、社会全体の共有の財産として位置づけ、幅広い人々による参画と協働が必要となっています そこで、企業による農山漁村（ふるさと）への様々な支援活動について、企業ニーズ等に応じた幅広い活動を推進するため、兵庫県は活動フィールドに応じて企業と農山漁村とのマッチングを支援します 続きを見る ['close']
昨日は農商工連携人材育成事業 販売力コースの最終回の研修でした グループに分かれてのロールプレイングで、この強化コースの最終の学習は、 連携事業の進め方の中でグループ討議と各事業体との調整力を学ぶことでした 講師 瀬尾 寿和 専門指導者 松村 幸久 両先生のご指導のもとに、 全体で意見を出し合う、自分の着想や発想を出していく過程で、たくさんのこと学ばせていただきました ４つのグループの発表は、さすが瀬尾先生も講評の中でおっしゃっておられましたが、研修生の個性を上手にまとめられていて、それぞれに実現可能な素晴らしいものでした さて前回の台風の関係で中止、日程変更になっていた視察見学会があります 株式会社 本田商店酒造、および稲作状況、梅林など回らせていただけるスケジュールでとても楽しみにしています 「播州御津の神力米を使用した「糖類無添加梅酒」と「純米大吟醸酒の開発」販売を 代表取締役社長 本田眞一郎 氏のお話があります それをもっていよいよ研修生とのお別れですが、このご縁を大切にさせていただきたいと願っております 【お 続きを見る ['close']
昨日は農商工連携人材育成事業 販売力コースの最終回の研修でした グループに分かれてのロールプレイングで、この強化コースの最終の学習は、 連携事業の進め方の中でグループ討議と各事業体との調整力を学ぶことでした 講師 瀬尾 寿和 専門指導者 松村 幸久 両先生のご指導のもとに、 全体で意見を出し合う、自分の着想や発想を出していく過程で、たくさんのこと学ばせていただきました ４つのグループの発表は、さすが瀬尾先生も講評の中でおっしゃっておられましたが、研修生の個性を上手にまとめられていて、それぞれに実現可能な素晴らしいものでした さて前回の台風の関係で中止、日程変更になっていた視察見学会があります 株式会社 本田商店酒造、および稲作状況、梅林など回らせていただけるスケジュールでとても楽しみにしています 「播州御津の神力米を使用した「糖類無添加梅酒」と「純米大吟醸酒の開発」販売を 代表取締役社長 本田眞一郎 氏のお話があります それをもっていよいよ研修生とのお別れですが、このご縁を大切にさせていただきたいと願っております 【お 続きを見る
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