＊いちごママ＊さんのプロフィール

こんにちは(^ー^)ノ 今日のランチはモニター中のトマトゼリーを使って冷静パスタを作ってみました 暑い夏にピッタリな１品になりましたよ     トマトゼリーはとっても濃厚なので、ツナやキュウリを入れても全然負けません 実はオリーブオイルが苦手な私ですが 今回のレシピではしっかりと乳化させるので油臭さもなく、あっさりと食べられます(＾o＾)   【材料】　２人分 スパゲティ　　２束 水　　　２００ｃｃ コンソメ顆粒　　小さじ２ 塩　　小さじ１/２ 粗びきコショー　　適量 オリーブオイル　　小さじ４ にんにく(チューブ)　　少々 ハチミツ　　少々 トマトゼリー　　２つ ツナ(あれば水煮)　１缶 キュウリ　　１/２本 粉チーズ　　小さじ１ バジル　　４枚 トッピング用の粉チーズ　適量   【作り方】 ①スパゲティは茹でて冷水で冷やし、よく水気をきっておくラップをして冷蔵庫へ ②鍋に水を入れ沸かしコンソメを溶かす冷ましておく 　そこにを加えて泡だて器でよく混ぜ合わせるしつこいくらい混ぜるのがコツ！！ ③ツナ缶は汁気を切り、キュウリは薄切りにする 　ツナキュウリとトマトゼリー半分を②に入れて混ぜておく ④冷えたスパゲティを③で和えて器に盛り、残りのゼリーと粉チーズバジルをトッピングする     普通のトマトでもできますが、ゼリーになっていると口当たりもよく涼しげです(o^∀^o) とってもオススメなパスタですよ   ※日本きらりファンサイト参加中 　http//moniplajp/bl_rd/iid149762100351dd237d62134/m4b4c511d8000d/k1/s1/     岡本農園　「十勝まるまるゼリートマトベリー」 苺のようなかわいらしい形をしたトマトベリー これまでのトマトよりも糖度栄養価が高いことがわかっています 真っ赤に完熟したものはフルーツのような美味しさです       『ママの料理』ランキングに参加中 http//wwwrecipeblogjp/rankicgi?id=32976 ↑↑↑↑↑↑ URLをポチっとお願いします♪ ケータイからもできますのでよろしくです！ 続きを見る ['close']