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厚揚げと豚肉の味噌炒め [2011-07-01 15:03:49][ブログ記事へ]

日本食研のファンサイトファンサイト応援中 日本食研さんからとどきました 「厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ」つかってみました 厚揚げがなかったので、旦那の大好きななすで 「なすと豚肉の味噌炒め」 作り方「二人分」 豚こまぎれ　　１５０グラム なす　　２本 ピーマン　　２個 にんじん　　半分 １．なすを乱切りにし、水につけあくをぬく 　ピーマンは一口大に、にんじんは千切りにする ２．豚肉に塩こしょう、酒大１で下味をつけ、小麦粉をまぶす ３．フライパンに少量の油を熱し、２を炒め、色が変わってきたら１を加えて炒める ４．野菜がしんなりしてきたら「厚揚げと豚肉の味噌炒め」をくわえる 仕上げに大葉やスリゴマをかけていただきます 甘辛くって、ご飯が進みますよ これからの時期、そうめんにももってこいだと思います そうめんのときって、何をおかずにしようか迷いますよね お弁当など、少量ずつ使えるような、蓋つきの容器で発売してほしいです 続きを見る ['close']