みのりさんのプロフィール

今日はちょっと残念な雨模様でしたが、 御徒町にある共立食品さんの本社ビルまでお出かけ お菓子材料メーカーの共立食品さんと かわいいエプロンのシュクココロさんの夢のコラボレーション企画、お菓子教室に参加してきたのです♪ 本社地下にこんなキッチンスタジオがあるとは さすがお菓子材料を扱っていらっしゃる会社さん ナッツ類などの製菓材料がずらーっと並んでいる姿は圧巻！ その前にはかわいいエプロンたちの展示も さてさて、お菓子教室の方はと言いますと 各々のテーブルの上には、レシピと一緒に 既にこんな風に必要な材料と道具が用意されてまして、 （ありがたい！） 最初に前の講師テーブルでの本日のお菓子作りの実演を レシピ片手に拝見しながら、流れを頭にたたきこんで 自分のテーブルに戻って実際に調理する、という形でした 今回はたくさんのお子ちゃまたちも参加していたのですが、 先生の一挙一動を目で追っている姿は真剣そのもの 私も負けていられないっ！ …ということで頑張って作ったのが、 こちらの薄いサクサククッキーの『チュイール』と、 （春らしく、チョコで桜の木と蝶々の絵を描いたつもりですが… あまりの絵心のなさに愕然……） クリームたっぷりの『ズッパ イングレーゼ』 （スポンジケーキに含ませてラインになっている、 鮮やかなピンクのグレナデンシロップがポイントです♪ 出来上がりのケーキと、 かわいいシュクココロさんのエプロンで記念撮影をしたら、 （腕にはめているシュシュがお揃いなのもキュートでしょ♪） 待ってました！ 試食タイム！！ お飲み物と、フランスパンのオードブルまでご用意くださいました♪ わーい、いっただっきまーーす！ いやん、どれもすごく美味しい！！ 『ズッパ イングレーゼ』なんて、見た目もお味も お店に出せるレベルじゃない？ 大満足♪ 更にはお土産に、共立食品さんの製菓グッズや、 シュクココロさんのシュシュまでいただいてしまいました♪ （なんと、じゃんけん大会で勝ち残ったお二方には エプロンのお土産もあったんです！ じゃんけん弱い私は、もちろん即敗退しましたが） そんな本日の午後のひととき お菓子教室なんて初めて参加しましたが、 こんな難しそうなお菓子も、ちゃんと自分でも作れちゃうのね！ と、とても楽しかったです せっかく習ったお菓子 製菓材料のお土産もいただいたことですし、 忘れないうちにしっかり復習しなくっちゃ♪ 共立食品様、シュクココロ様、モニプラ様、 この度は素晴らしい機会をありがとうございました！ 共立食品株式会社 共立食品お菓子大好きの会　ファンサイト参加中 続きを見る ['close']